Салат з молодих помідорів, крабових паличок, яєць і бринзи виходить досить ситним через високий вміст білка - бринза і курячі яйця, але водночас досить свіжий через велику кількість свіжих овочів і зелені.
Для приготування яскравого салату знадобиться такий набір продуктів:
- крабові палички – 150 г;
- помідор – 130-150 г;
- бринза - 150 г;
- яйця – 2 шт.;
- цибуля ріпчаста - 40 г;
- свіжа петрушка – 5 г;
- олія рослинна – 30 мл;
- сіль за смаком.
Крабові палички очищаємо від пакувального матеріалу та нарізаємо невеликими кубиками.
Помідор нарізаємо довільними, не дуже дрібними шматочками.
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками і обдаємо окропом, щоб усунути гіркоту.
Курячі яйця потрібно зварити круто, остудити їх у холодній воді та почистити. Наріжте яйця не надто крупно, так само, як бринзу та помідори, відправте їх разом із маринованою цибулею в миску до овочів та бринзи.
Військовий облік за кордоном: мобілізація тепер дистанційно і для всіх від 18 до 60
Обережно, риба: що приховують популярні види на полицях супермаркетів, не надумайте купити
Російські балерини обдурили Швецію: під виглядом українців танцювали на сцені "Лускунчика"
Мама з Чернігова закрила дитину в камері схову магазину: поліція прокоментувала резонансне відео
Подрібнюємо петрушку.
Усі підготовлені інгредієнти з'єднуємо у мисці. Трохи солимо салат і вливаємо олію. Перемішуємо.
До речі, можна спробувати й інші заправки, наприклад, олію (оливкову, кукурудзяну), лимонний сік, соєвий соус, французька гірчиця або суміш кількох інгредієнтів.
Читайте також:
Виходить гостренький і чудовий: рецепт салату з крабових паличок і помідорів.
Під нього піде не один келих: рецепт ситного "пивного салату", від якого ви не відмовитеся
Шикарно освіжає у спеку: рецепт квасу із городнього салату. Інакше називається "квашений салат"
Чоловіки від нього захоплені: рецепт любовного салату "Нічна коханка". Ніч буде шаленою