Коли гості вже на порозі, а хочеться подати щось ефектне, але не вбиватись на кухні – цей салат – справжня паличка-виручалочка.
Він не претендує на кулінарну революцію, але вміє робити свято простим та смачним. Поєднання: солоний оселедець, ніжні яйця, хрусткі огірки, трохи цибулі, м'яка консервована квасоля - і щіпка перцю, трохи майонезу. Все. Швидко, без проблем, але з характером.
Рецепт за 15 хвилин (так, реально)
Інгредієнти:
- Філе солоного оселедця - 200 г
- Яйця варені – 3 шт.
- Солоні огірки - 4 шт.
- Цибуля - ½ головки
- Червона консервована квасоля - 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Чорний перець - щіпка
Приготування:
- Поріжте оселедець та яйця дрібним кубиком, змішайте в мисці.
- Наріжте огірки – до них.
- Цибулю наріжте півкільцями, залийте окропом (щоб прибрати гіркоту), злийте воду.
- Додайте квасолю та цибулю до решти.
- Заправте майонезом, поперчіть, акуратно перемішайте — і все.
Чому цей салат зможе переплюнути багато закусок
- Солено-солодкий баланс - квасоля пом'якшує солоність оселедця і робить смак менш агресивним.
- Мінімум зусиль – максимум ефекту – готується за 15 хвилин.
- Підходить на кожен випадок — і на звичайний обід, і святковий стіл.
- Прості інгредієнти – нічого екзотичного, все, що легко знайти вдома.
Читайте також:
Коли набридли солодкі сирники: спробуйте картопляні з моцареллою, що тягнеться, рецепт.
Гороскоп на грудень-2025: що доля готує кожному знаку Зодіаку і що ви зобов'язані встигнути до настання Року Червоного Коня
Ці дати НЕ можна проґавити: коли ставити ялинку 2026, щоб у дім увірвалася удача та гроші
Мобілізація 2026: Україна може змінити правила гри на фронті, експерт озвучив тривожні сценарії
Чотири місяці на колінах та 471 день у окопі: український військовий розповів, як він вижив на Донеччині
Плов із куркою, який з'їдають до останньої ложки: рецепт, як у найкращих узбецьких ресторанах.