Коли за вікном листопад, холод пробирає до кісток, а в магазин виходити не тягне, саме час створити вдома маленьке диво – легкий та ароматний десерт із печених яблук.
Він повітряний, як хмара, пахне затишком та дитинством, а готується простіше простого – без тіста, без цукру, без клопоту.
Інгредієнти:
- Печені яблука - 400 г
- Желатин - 40 г
Приготування:
-
Запечіть яблука до м'якості, доки шкіра не стане зморшкуватою, а кухня не наповниться теплим ароматом. Остудіть їх і перетворите на ніжне пюре.
-
Підготуйте желатин – замочіть його в холодній воді, а потім розпустіть так, як зазначено на упаковці.
-
З'єднайте пюре та желатин, збийте масу до легкої, майже повітряної консистенції - вона повинна нагадувати збиті вершки.
Популярні новини заразПоказати щеМорози десятиліття? Синоптики поставили крапку: яка насправді чекає погода на Україну цієї зими
Бред Пітт знову тягне Анджеліну Джолі до суду: цього разу ставки ще вищі
Через цю деталь водії масово отримують штрафи: що потрібно мати в авто вже сьогодні
6 тисяч - і тебе не чіпають: з Ради зробили гучну заяву про мільярдну корупцію навколо мобілізації і ТЦК
Ніжна яблучна хмаринка, кадр з відео -
Розлийте формочками і відправте в холодильник. Коли десерт застигне, дістаньте та подайте — можна з щіпкою кориці або ложкою йогурту зверху.
Результат – чисте яблучне блаженство: освіжаюче, ніжне та абсолютно домашнє. Ідеальний варіант, коли хочеться солодкого затишку без зайвої метушні.
Читайте також:
Зірка новорічного столу: рецепт салату "Камелія" з буряком та плавленим сиром.