Закуска "рафаелло" з крабових паличок та сиру - красива та оригінальна, підходить до будь-якого святкового випадку. Готується із звичайнісіньких продуктів.
Складові
- крабові палички – 75 г;
- яйця курячі – 3 штуки;
- сир – 150 г;
- оливки – 20 штук;
- майонез – 100 р.
Курячі яйця добре миємо і ставимо варитися. Щоб яйця не тріснули і швидше зварилися, додаємо у воду пару щіпок солі. Яйця будуть готові за 12-15 хвилин. Ставимо їх під холодну воду, остуджуємо та чистимо від шкаралупи. Відокремте білки та жовтки, і натріть їх окремо на найдрібнішій тертці.
На такій же тертці окремо натріть твердий сир та крабові палички. Палички краще залишити трохи замороженими – так зручніше.
Змішайте крабові палички з білками, а сир – з жовтками та майонезом.
Далы необхідно скачати кульку з сирної маси і акуратно втопити в ній оливку. Після цього обваляйте кульку в крабово-білковій стружці і викладіть на тарілку.
Автомобілістів попередили: тепер хочуть позбавляти прав
Грінки - це минуле століття: рецепт салату "Шпротик", який стане зіркою новорічного столу
Вигадав суїцид, бо було нудно: українець вирішив оригінально запросити поліцію на чай
Якщо ви досить розумні, то ви зробите це: навіщо садівники обв'язують дерева колготками
Важливо!
- Маслини або оливки можна брати будь-які, але головне щоб без кісточок.
За таким же принципом зробіть решту кульок до кінця інгредієнтів.
Для зручності подавайте кульки з крабових паличок з оливками зі шпажками.
Читайте також:
І для м'яса, і просто намазувати на хліб: рецепт домашнього кетчупу з помідорами та яблуками
На тарілці нічого не залишиться: рецепт ситного пирога з лавашу з капустою, яйцем та сметаною
Двох рук не вистачить, щоб усе з'їсти: рецепт швидких міні-чебуреків із соковитою м'ясною начинкою