Для того, щоб приготувати картопляну піцу з ковбасою та помідорами у сковороді, знадобиться такий набір продуктів:
Картопля - 250 гКовбаса напівкопчена - 120 гПомідор - 120 гСир твердий - 60 гЯйця - 2 шт.Олія соняшникова - 2 ст. ложкиСіль - за смакомПерець чорний мелений - за смаком
Картопля очистіть і натріть на великій тертці. Віджимати терту картоплю від соку не потрібно.
У сковороді добре розігрійте олію і викладіть терту картоплю рівним шаром по всій площі дна сковороди.
Зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою сковороду і готуйте картопляну основу протягом 10 хвилин.
Яйця розбийте у миску. Всипте сіль та чорний мелений перець.
Польща зібралася перекрити кордон із Україною
Володимир Зеленський відреагував на заяви російського диктатора: "Путін бреше, ми не вперше..."
У Софії Ротару з'явилися термінові справи в Москві: планує отримати щонайменше 500 тис. доларів
Хлопець Лесі Нікітюк розповів, як довго вони з нею разом: "Таке почуття, ніби..."
Картопляний корж залийте яєчною сумішшю і готуйте під кришкою 3-4 хвилини, поки яєчна суміш не схопиться.
Поки основа піци готується, підготуйте начинку.
Ковбасу очистіть від оболонки та наріжте брусочками.
Помідор промийте і наріжте тонкими кружальцями.
Твердий сир натріть на великій тертці.
Акуратно переверніть основу піци на інший бік.
Викладіть на основу ковбасу.
Поверх ковбаси викладіть кружечки помідора.
Засипте начинку сиром.
Знову накрийте кришкою сковороду і готуйте піцу до готовності, 7-8 хвилин. Сир повинен розплавитися, а низ піци-драника підсмажитися.
Картопляна піца з ковбасою, помідорами та сиром готова.
Подавайте страву до столу у гарячому вигляді.
Читайте також:
Це просто божественно і незвичайно: рецепт кукурудзяної піци з сиром та помідорами чері
Таке не зроблять у жодній піцерії: рецепт розкішної домашньої піци "Для закоханих"
Можна з'їсти кілька штук та ще взяти обід на роботу: рецепт міні-піц, які робляться на хлібі
І навіть двох вам буде мало: рецепт смачної піци з крабовими паличками, кукурудзою та яйцями