Готуємо чудові та смачні огірки для хот-догів - пікантні, кисло-солодкі, саме такі, як і повинні бути. Огірки чудово стоять на полиці холодильника довгий час, а готуються лише 10 хвилин.
Інгредієнти для заготівлі огірків як у Макдональдсі на зиму – перед вами:
- огірки – 500 г;
- цибуля ріпчаста - 220 г;
- цукор – 400 г;
- оцет 6% – 200 мл;
- соль - 2 ч. ложки;
- насіння гірчиці – 1 ч. ложка;
- куркума мелена - 1/2 ч. ложки.
Для цієї заготовки рекомендується брати огірки з тонкою шкіркою і дрібним насінням.
Нарізаємо огірки тонкими круглими скибочками.
Огірки, цибуля, сіль, насіння гірчиці, куркуму, цукор та оцет відправляємо у посуд для мікрохвильової печі. Перемішуємо.
Катя Репяхова похвалилася розкішним відпочинком із сином, поки українців бомбять ракетами: "10 тисяч доларів за тиждень"
Анна Алхім відреагувала на кримінальні справи: "Я патріот, Я маю татуювання вишиванки, герба України"
Темна смуга чи перевірка на міцність? Ці 4 знаки Зодіаку скоро зіткнуться з випробуваннями від Всесвіту
Салат з печінкою та корейською морквою: рецепт, з яким швидко, соковито та по-домашньому
Ставимо огірки з цибулею та спеціями в мікрохвильову піч та готуємо 3 хвилини при потужності 800-850W. Дістати та перемішати.
Поставити огірки в мікрохвильову піч ще на 4 хвилини за 800-850W.
Дістати кисло-солодкі мариновані огірки з мікрохвильової печі та перекласти в банку, остудити та поставити в холодильник.
Подати такі огірочки можна не тільки з гамбургерами або хот-догами, але й просто так - наприклад, картопля або м'яса.
Читайте також:
Допоможе звичайний рис: що потрібно зробити, щоб посуд та каструлі ідеально блищали.