ПРОСТИЙ І ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ СИРУ НА КЕФІРІ
Інгредієнти:
1,5 літра кефіру.
Спосіб приготування:
Час приготування: 1 година 15 хвилин.
У каструлю з нержавіючої сталі налийте 1,5 літра кефіру.
Польща зібралася перекрити кордон із Україною
Син Віктора Павліка заробляє гроші в 3 роки: Катя Репяхова розповіла, що робить
Ну хоча б тут ціни радують: у супермаркетах подешевшав цукор, але борошно взяло курс на здорожчання
Олексій "Позитив" Завгородній вперше зізнався, як освідчився Сахневич: обидвоє були в шлюбі
Поставте каструлю на середній вогонь і поступово нагрійте кефір до 70 градусів за Цельсієм.
У міру нагрівання кефір розділиться на сироватку та сирні пластівці.
Друшляк застелити марлею, складеною в кілька шарів.
Нагрітий кефір виливаємо в друшляк, даючи стекти сироватці близько години.
Після стікання сир буде готовим до вживання.
Подавайте та насолоджуйтесь.
Домашній сир можна їсти як солодким, так і несолодким.
З'єднайте його з медом, сиропами, ягодами, фруктами чи навіть травами, щоб отримати універсальний смак.
Приємного апетиту та міцного здоров'я!
Приготування сиру в домашніх умовах - це не тільки простий процес, але і можливість насолодитися кориснішою версією цього молочного продукту.
У цьому рецепті використовується кефір, кисломолочний напій, який не лише надає унікального смаку, але й забезпечує додаткову харчову користь. Розподіл сироватки та сиру в процесі нагрівання – природний спосіб створення цього молочного задоволення.
Універсальність домашнього сиру дозволяє персоналізувати його смак, роблячи його придатним як для солодких, так і солоних страв.
Читайте також:
Все станеться несподівано: хто з українців залишиться без дачних ділянок та городів
Слюсарі знову модні: кому в Києві готові платити дуже непогані зарплати. Повний перелік вакансій