Приготування м'яса в поєднанні соєвого соусу та рисового оцту надає йому особливої ніжності та насиченого смаку.
Ось більш докладний рецепт для приготування цієї смачної страви:
Інгредієнти:
- Свинина: 500-600 г
- Соєвий соус: 100-150 мл
- Рисовий оцет: 2 ст. ложки
- Цукор: 1-1½ ст. ложки
Приготування:
-
Почнемо із підготовки м'яса. Наріжте свинину на невеликі шматочки, забезпечуючи їх невеликим розміром для кращого проникнення маринаду.
-
У глибокій мисці з'єднайте соєвий соус, рисовий оцет та цукор. Цей соус буде основою маринаду. Залийте нарізану свинину цим соусом, ретельно перемішайте і залиште м'ясо маринуватися в цій чудовій суміші протягом 1-2 годин, щоб воно просочилося всіма смаковими відтінками.
-
Поки м'ясо маринується, приготуйте шпажки. Замочіть їх у теплій воді на півгодини. Це допоможе уникнути їхнього перегріву при запіканні.
Популярні новини заразПовалився разом із режимом: путініст Михайло Боярський потрапив до лікарні після падіння зі сцени
Петрушка, як таємний союзник городника: з якими овочами вона "дружить" найкраще
Ведучий "Говорить вся країна" Олексій Суханов невиліковно хворий: "Все, кранти"
Як правильно битися яйцями на Великдень, щоб завжди був успіх і щоб усіх перемагати
-
Після маринування насадіть шматочки свинини на підготовлені шпажки. Покладіть шпажки з м'ясом на форму так, щоб м'ясо було на вазі, а кінці шпажек виступали за краї форми.
-
Відправте форму з м'ясом у попередньо розігріту до 220 ° C духовку приблизно на 20 хвилин. Важливо перевертати шашлики кілька разів під час запікання, щоб забезпечити рівномірне прожарювання з усіх боків.
Цей рецепт гарантує вам страву з неймовірно ніжним м'ясом, просоченим чудовими смаковими відтінками соєвого соусу та рисового оцту.
Смачного!
Читайте також: