Так робили досвідчені одеські господині: рецепт соковитих курячих котлет із майонезом та крохмалем

Котлети з курячого фаршу з додаванням майонезу та картопляного крохмалю – це чудова ідея для тих, хто цінує швидке приготування смачних страв.

Поєднання м'якого курячого фаршу з цибулею, часником та приправами робить ці котлети не тільки простими у приготуванні, але й багатими на смак.

Щоб створити цю страву, вам знадобляться такі інгредієнти:

• 420 г курячого фаршу, який є основою наших котлет.
• Цибуля (1 шт.) і часник (2 зубчики) для аромату та насиченості смаку.
• 3 столові ложки майонезу, які додадуть ніжності та соковитості.
• Картопляний крохмаль (3 столові ложки), щоб надати котлетам бажаної текстури.
• 2 курячі яйця, які служать сполучним елементом і надають котлетам гарну форму.
• Рослинна олія для смаження на ваш розсуд.
• Сіль і чорний перець до смаку, щоб підкреслити смак страви.

Приготування котлет – найпростіший процес.

Змішайте курячий фарш із подрібненою цибулею та часником. Додайте майонез, сіль та чорний перець, щоб підкреслити смак. Всипте у фарш картопляний крохмаль і вбийте два яйця.

Добре перемішайте і дайте фаршу постояти кілька хвилин. Потім сформуйте котлети, смажте їх на олії з обох боків, поки вони не стануть золотистими.

Ці котлети з майонезом можна використовувати різноманітними способами – подавати з гарніром, у булочці з овочами та соусом, створюючи свій власний домашній гамбургер.

Рецепт простий і універсальний, дозволяючи вам насолоджуватися смачним обідом без зайвих витрат.

Приготуйте та насолоджуйтесь цими ароматними та соковитими котлетами!

Читайте також: