Пельмені є в асортименті в будь-якому супермаркеті будь-якого міста України, проте деякі воліють ліпити їх самостійно.
Звичайно, цей процес досить заморочений, ніж приготування тих же вареників, але ми пізнаємо, як полегшити вашу ношу. Пропонуємо скуштувати рецепт лінивих пельменів. Цей спосіб переверне вашу свідомість, адже тісто більше замішувати не доведеться.
Інгредієнти:
Фарш - 500 г;
Цибуля - 2 шт.;
Сіль - ½ ч.л.;
Яйце - 2 шт.;
Вода - 3 ст.л.;
Борошно.
Приготування лінивих пельменів:
1.Дрібно нарізаємо цибулю, змішуємо її з фаршем, солимо і перчимо за смаком. Формуємо з отриманого фаршу невеликі кульки.
2.Розбиваємо в окрему миску яйця, солимо, збовтуємо до однорідності. Занурюємо кожну кульку фаршу в яйце, потім обвалюємо в борошні. Повторюємо ці дії кілька разів.
Половина пенсіонерів виживають на менше ніж 5 тисяч: ПФУ розкрив правду про реальні виплати в Україні
Такої ціни не чекали: що чекає на українців із газовими платіжками з 1 листопада
Заборонено прогрівати двигун: чому Європа каже "ні" старій звичці українських водіїв
П’яний єнот шокував жінку: як прості яблука довели тварину до стану коми
3. Відварюємо дані пельмені в киплячій підсоленій воді. Варити пельмені до того моменту, поки вони не спливуть на поверхню.
Виходять смачні ледачі пельмені, які робляться максимально швидко. Якщо ви зробили багато пельменів, залишки можна спокійно прибрати в холодильник до наступного разу.
Читайте також:
Взимку ви пальчики облизуватимете : рецепт швидкого томатного соусу з часником під м'ясо та макарони .
Легендарна класика своїми руками: рецепт печива "Хворост" на кефірі.