Таких пасок на Великдень ви ще не їли: рецепт повітряної смакоти в склянках

Бажаєте додати родзинку до своєї великодньої випічки? Ці чудові міні-паски, випечені просто у звичайних склянках, обов'язково справлять враження!

Цей простий рецепт ідеально підходить для тих, хто любить експериментувати та створювати пам'ятні частування.

Інгредієнти:

2 великі яйця.

Дрібка солі.

150 г цукрового піску.

300 мл кефіру (або простого йогурту).

10 мл вершкового масла.

300 г універсального борошна.

1 чайна ложка розпушувача.

50 г ізюму.

Інструкції з приготування:

Для початку в мисці для змішування збийте яйця, сіль та цукор до розчинення.

Поступово влийте кефір і розтоплене масло, безперервно помішуючи, доки все не змішається.

Просійте борошно і розпушувач у рідку суміш. Ретельно перемішайте до утворення густого гладкого тіста.

Акуратно втручайте родзинки в тісто, рівномірно розподіливши його.

Потім злегка змастіть олією жароміцні склянки об'ємом 200 мл.

Заповніть кожну склянку тестом приблизно на дві третини. Розташуйте склянки на листі, застеленому пергаментним папером.

Розігрійте духовку до 180 °C і випікайте близько 40 хвилин або поки міні-паски не стануть золотисто-коричневими, а зубочистка, вставлена ​​в центр, не буде чистою.

Ось і все, дайте міні-пасам трохи охолонути в склянках, перш ніж акуратно вийняти їх.

Хитрощі та примітки:

Для додаткового смаку ви можете замочити родзинки у ромі або апельсиновому соку перед додаванням до тіста.

Прикрасьте охолоджений міні-пасок улюбленою глазур'ю та посипанням.

Переконайтеся, що склянки, які ви використовуєте, жароміцні.

Нагадаємо, як приготувати корисний домашній плавлений сир: простий рецепт смакоти, яку ніде не купити

Раніше «hyser» повідомляв, як ефектно пофарбувати яйця на Великдень: рецепт без хімії для гарних писанок

Як повідомляв «hyser», Великдень у 2025 році: коли буде головне церковне свято за новим календарем для православних та католиків