У мережі розмістили простий і поживний рецепт приготування парових курячих котлет, який поєднує корисні інгредієнти з прекрасним смаком.
Поєднання пісного м'яса з фруктами чи овочами не лише посилює смак, а й підвищує харчову цінність страви.
Інгредієнти:
Курячий фарш - 500 г.
Яблуко - 1 шт.
Цибуля — 1 шт.
Коли прийде тепло в Україну: чи відступить арктична погода – про що говорить прогноз
Нові потужні надбавки до пенсії: кому доплатять цілий прожитковий мінімум
Картон на радіаторі - пережиток минулого? Ось чому сучасним авто це може тільки нашкодити
Штрафи множаться на два: у 2026 році ТЦК готують фінансовий “бумеранг” для ухилянтів
Манка — 2 ст. л.
Мелений чорний перець і сіль - за смаком.
Приготування:
Подрібніть яблуко та цибулю до отримання однорідного пюре.
Змішайте його з курячим фаршем, приправивши сіллю та перцем до смаку.
Додайте в суміш манку, яка діє як сполучна речовина та забезпечує м'які, соковиті котлети.
Охолодіть суміш приблизно протягом години, щоб манка ввібрала вологу і набрякла.
Сформуйте котлети, помістіть їх у пароварку та готуйте протягом 20 хвилин.
Крім цього, ви можете замінити яблуко дрібно нарізаним гарбузом або морквою, щоб надати котлетам додаткову соковитість та яскравий колір. Ці інгредієнти збагатять страву каротиноїдами, зробивши котлети не тільки кориснішими, а й візуально привабливими.
Читайте також:
Коли "Наполеон" та "Медовик" набридли: рецепт ніжного торта "Пташине молоко", який тане в роті
Не треба чекати, поки закваситися: рецепт хрусткої маринованої капусти за день
Натуральний "Живчик" у банках на зиму – рецепт корисного яблучного напою для всієї родини