Задоволення гарантоване: рецепт швидкого пирога з лавашу з куркою та сиром

Сьогодні ми запропонуємо вам рецепт, який підійде тим, хто любить випічку, але не завжди має в своєму розпорядженні достатню кількість часу.

Що ж нам знадобиться для приготування швидкого пирога з лаваша з куркою та сиром:

Куряче філе - 560 г

Лаваш тонкий - 250 г (3 листа)

Сир твердий - 50 г

Кефір - 150 мл

Соєвий соус - 50 мл

Яйця – 3 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений - 1/5 ч. ложки

Паприка мелена - 1 ч. ложка

Часник сушений - 1 ч. ложка

Масло вершкове (для змащування форми) – 25 г.

Зазначимо, що інгредієнти вказані із розрахунку на 4 порції.

Процес приготування

Спочатку потрібно промаринувати нашу курку. Для цього режим її середні кубики, перекладаємо в миску і заливаємо кефіром і соєвим соусом. Потім додаємо паприку, мелений перець, сушений часник і сіль. Зверніть увагу: соєвий соус і так дасть м'ясу солоний смак, тому з сіллю будьте обережні. Перемішуємо м'ясо та залишаємо його на 30 хвилин.

За 20 хвилин вмикаємо духовку та розігріваємо її до 180 градусів. Тим часом нарізаємо лаваш невеликими шматочками у вигляді прямокутників. Це буде база для тіста.

Потім додаємо в готовий маринад шматочки нашого лаваша та яйця. Все ретельно перемішуємо.

Далі викладаємо у форму для запікання нашу заготовку, злегка утрамбовуючи.

Ставимо наш пиріг у заздалегідь розігріту духовку на 25-30 хвилин. Тим часом натираємо сир на великій тертці. Після закінчення зазначеного часу дістаємо пиріг, посипаємо сиром і відправляємо до духовки ще на 10 хвилин.

Після цього дістаємо пиріг, даємо йому трохи охолонути. Ласощі готові!

Читайте також:

Зустріч Лукашенка з Пушиліним: МЗС терміново викликає посла України у Білорусі

Швидко та апетитно: рецепт сніданку з морквяних млинців з гречкою

Готуємось до сюрпризу: яким буде курс долара найближчим часом