Сьогодні ми запропонуємо вам рецепт, який підійде тим, хто любить випічку, але не завжди має в своєму розпорядженні достатню кількість часу.
Що ж нам знадобиться для приготування швидкого пирога з лаваша з куркою та сиром:
Куряче філе - 560 г
Лаваш тонкий - 250 г (3 листа)
Сир твердий - 50 г
Кефір - 150 мл
Відключення світла завтра, 22 листопада: Укренерго озвучив графіки – заряджайте павербанки та ліхтарики
У вас є 3 дні, а потім штраф: в Україні оновили правила мобілізації, що потрібно знати після отримання повістки
Ну хоча б тут ціни радують: у супермаркетах подешевшав цукор, але борошно взяло курс на здорожчання
Готовий вивести війська з деяких територій: Reuters розповіли про поступки путіна
Соєвий соус - 50 мл
Яйця – 3 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - 1/5 ч. ложки
Паприка мелена - 1 ч. ложка
Часник сушений - 1 ч. ложка
Масло вершкове (для змащування форми) – 25 г.
Зазначимо, що інгредієнти вказані із розрахунку на 4 порції.
Процес приготування
Спочатку потрібно промаринувати нашу курку. Для цього режим її середні кубики, перекладаємо в миску і заливаємо кефіром і соєвим соусом. Потім додаємо паприку, мелений перець, сушений часник і сіль. Зверніть увагу: соєвий соус і так дасть м'ясу солоний смак, тому з сіллю будьте обережні. Перемішуємо м'ясо та залишаємо його на 30 хвилин.
За 20 хвилин вмикаємо духовку та розігріваємо її до 180 градусів. Тим часом нарізаємо лаваш невеликими шматочками у вигляді прямокутників. Це буде база для тіста.
Потім додаємо в готовий маринад шматочки нашого лаваша та яйця. Все ретельно перемішуємо.
Далі викладаємо у форму для запікання нашу заготовку, злегка утрамбовуючи.
Ставимо наш пиріг у заздалегідь розігріту духовку на 25-30 хвилин. Тим часом натираємо сир на великій тертці. Після закінчення зазначеного часу дістаємо пиріг, посипаємо сиром і відправляємо до духовки ще на 10 хвилин.
Після цього дістаємо пиріг, даємо йому трохи охолонути. Ласощі готові!
Читайте також:
Зустріч Лукашенка з Пушиліним: МЗС терміново викликає посла України у Білорусі
Швидко та апетитно: рецепт сніданку з морквяних млинців з гречкою
Готуємось до сюрпризу: яким буде курс долара найближчим часом