Просто пекти оладки – не цікаво. А ось спекти оладки, які будуть пишними – справжня майстерність. І справді, красиві товстенькі млинці на молоці - чудова альтернатива звичайним оладкам або панкейкам для сніданку.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Кефір - 1 стакан
- Борошно – до густої консистенції
- Сода – 1/3 ч. л.
- Цукор – за смаком
- Ванільний цукор – за смаком
- Сіль – щіпка
Важливо:
- Оладки на молоці виходять тоншими, оладки на кислому молоці (кефірі) - пишні.
Спосіб приготування:
Кефір змішайте віночком із яйцем, цукром, ванільним цукром та сіллю.
Додайте борошно, що просіює, і перемішайте до густої консистенції.
Лимон для схуднення не вранці, а перед сном: як правильно вживати, щоб кілограми танули
Володимир Зеленський відреагував на заяви російського диктатора: "Путін бреше, ми не вперше..."
У Софії Ротару з'явилися термінові справи в Москві: планує отримати щонайменше 500 тис. доларів
Грошей потребувати не будете: знаки Зодіаку, яких Зелена Змі в 2025 році обдарує багатством
Після цього тільки додайте|добавляйте| соду і перемішайте, і після цього тісто більше не перемішуйте. Залишіть на 15 хвилин постояти, після цього не перемішуйте його, набирайте ложкою і смажте на добре розігрітій сковороді.
Подавайте оладки зі сметаною, джемом, згущеним молоком, ягодами та медом!
Читайте також:
Таке захочеться їсти щоранку: рецепт бананових оладок з вівсянкою на кефірі
Швидко та апетитно: готуємо оладки-піци на кефірі. Простий рецепт
Розлітаються як насіння: робимо ситні оладки з вермішелі, сиру та сиру
Рецепт вихідного дня: готуємо рисові оладки з шинкою та сиром