Яскрава, апетитна яєчня з сиром та помідорами – це вже дуже смачно. А якщо приготувати її на лаваші, то така нескладна, швидка і дуже красива страва стане ще краще.
Для приготування яєчні на лаваші із сиром на сковороді підготуйте інгредієнти за списком до рецепту:
- яйце – 2-3 шт.;
- лаваш – 1 шт. (близько 50 г).;
- помідор – 1 шт.;
- сир – 30-50 г;
- олія - для сковороди 1 ч.л.;
- зелень – за смаком для подачі.
Сир натріть або наріжте тонкими скибочками. У запропонованому рецепті використовують сир сулугуні, але дуже смачно виходить і з твердими, напівтвердими, розсольними сортами сирів.
Помідор потрібно нашаткувати скибками чи кубиками.
Далі складаємо лаваш навпіл і розміщуємо його на гарячій сковороді, змащеній вершковим (або олією).
Укладіть на лаваш помідори, розбийте яйця, посипте сиром. Сіль - за смаком та за бажанням.
Валіза, троє дітей і нуль тиші: Джамала показала, яким насправді буває “відпочинок” мам
Бензин не рвонe: у НБУ розповіли, чого чекати водіям на АЗС до кінця року
Не викидай кавову гущу: ось що станеться з твоєю грядкою всього за тиждень
Рецепт тривожних почуттів: чого насправді бояться знаки Зодіаку у стосунках
Підверніть краї лаваша так, щоб закрити сковороду кришкою, потім смажте яєчню на середньому вогні.
Час приготування залежить від бажаного стану жовтка, адже комусь подобається абсолютно круто, комусь - з м'яким або рідким жовтком і т.д.
За бажання готову яєчню на лаваші посипте свіжою зеленню та/або меленими перцями.
Читайте також:
Вас будуть просити робити їх постійно: рецепт млинців з крабовими паличками та сиром
Осіння насолода: рецепт капустяної запіканки з яєчно-сметанною заливкою
Цей аромат зводив з розуму всю Одесу: рецепт єврейської вареної яєчні з помідорами
Вона виходить просто дивовижною: рецепт ситної яєчні по-турецьки з одним секретом