Чіпси ви тепер перестанете купувати: рецепт домашнього цибульного печива до пива

Це домашнє частування перевершує шкідливі альтернативи, такі як сухарики, горіхи або чіпси, і легко приготувати в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• 250 г маргарину
• 1 склянка світлого пива (переважно класичного)
• 1 сирок плавлений (90-100 г)
• 1 цибуля
• 3 склянки борошна
• Рослинна олія для смаження
• Сіль
• Мелений червоний перець
• Спеції на ваш смак
• Мак (або кунжут, паприка)

Кроки приготування:

1. На початку обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії до того моменту, поки вона не набуде золотистого відтінку.

2. Розтопіть маргарин і внесіть обсмажену цибулю, додавши сіль, мелений червоний перець та вибрані спеції. У цей момент можна внести 1 чайну ложку куркуми та середземноморських трав для ароматики.

3. Поступово додайте тертий на тертці плавлений сир, добре перемішуючи, щоб забезпечити рівномірний розподіл інгредієнтів.

   Популярні новини зараз

   Прокинутися мертвим, летаргічний енцефаліт та навіть Аліса: 10 найдивніших хвороб, у які важко повірити, але вони реальні

   Електрошок по-європейськи: Toyota вривається на ринок з новим кросовером, який замінить Tesla

   Кабачкові вафлі: літній сніданок, який закохує з першого хрускоту, рецепт

   Як виростити помідори з долоню: хитрість, якою користуються досвідчені дачники

   Показати ще

4. Влийте склянку світлого пива і поступово додавайте муку|борошно|, акуратно перемішуючи, щоб вийшло еластичне тісто.

5. Замісіть тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним, потім залиште його в холодильнику приблизно годину.

6. Розкачати тісто в тонкий пласт, приблизно 2 мм, і посипте його маком (або кунжутом, паприкою). Легко притисніть поверхню тіста качалкою.

7. Наріжте тісто на бажані фігури, і акуратно викладіть їх на лист, попередньо розігрітий до 180 градусів.

8. Випікайте цибульне печиво до золотистої кірки. Після цього дайте йому трохи охолонути перед тим, як насолоджуватися цим смачним домашнім частуванням.

Смачного!

Читайте також: