Їх захочеться готувати щодня: рецепт ніжних курячих млинців із сиром на кефірі

Хочете приготувати страву, яка підкорить ваше серце? Тоді обов'язково спробуйте ці курячі млинці із сиром на кефірі! Вони ніжні, соковиті, ароматні та просто тануть у роті.

Ця страва ідеально підійде для сімейного обіду чи вечері. Воно сподобається і дорослим, і дітям. А якщо ви хочете здивувати своїх гостей, то обов'язково приготуйте ці млинці для них.

Детальніше про приготування ніжних курячих млинців із сиром на кефірі читайте в нашому матеріалі.

Для приготування ніжних курячих млинців з сиром на кефірі нам знадобиться:

• 200 г курячого філе
• 1 пучок зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля)
• 1 цибулина
• 100 г твердого сиру
• 2 яйця
• 200 мл кефіру
• 1 ч. л. солі
• 1/2 ч. л. чорного перцю
• Борошно за смаком

Спосіб приготування ніжних курячих млинців з сиром на кефірі:

1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
2. Зелень промийте та дрібно наріжте.
3. Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
4. Сир натріть на великій тертці.
5. Усі інгредієнти помістіть у миску.
6. Додайте яйця, кефір, сіль та перець.
7. Добре перемішайте.
8. Поступово всипайте муку|борошно|, постійно перемішуючи.
9. Тісто має бути не надто густим і не надто рідким.
10. Розігрійте сковороду середньому вогні.
11. Налийте в сковороду трохи олії.
12. Викладіть столовою ложкою тісто на розігріту сковороду.
13. Смажте млинці з одного боку до золотистого кольору, близько 2-3 хвилин.
14. Потім переверніть млинці та смажте з іншого боку до готовності.
15. Млинці готові. Подавайте їх зі сметаною, кетчупом чи будь-яким іншим соусом.

Читайте також:

Можна вдома з'їсти, і на роботу взяти: рецепт ситного салату з мивіною, ковбасою, яйцем та солоним огірком

Допоможе скинути зайві кілограми: рецепт швидкого та бюджетного салату, який можна готувати щодня

Юшку захочеться їсти двома ложками: рецепт курячих шлуночків у сметані та бульйоні на сковороді