Ось насичений рецепт ексклюзивної фуршетної закуски – коктейльних сосисок на шпажках із привабливою гармонією медово-гірчичного соусу та свіжого огірка.
Ця страва не тільки задовольнить ваші смакові уподобання, а й додасть вишуканості вашому столу, порадує гостей своїм оригінальним смаком.
Інгредієнти (на 6 порцій):
- 300 г дрібних сосисок (приблизно 14-15 штук)
- 1 ст. рідкого меду
- 100 г свіжого огірка
- 1 ст. рослинного масла
- 1 ст. гірчиці у зернах (французька)
Для початку попередньо підготуйте всі інгредієнти для створення чудового поєднання ароматів і смаків.
Кроки приготування:
-
У глибокій сковороді розігрійте олію і обережно обсмажте маленькі сосиски з усіх боків до золотистої кірки. Цей етап займе приблизно 7-10 хвилин, в результаті чого сосиски набуватимуть апетитного вигляду.
-
Для приготування унікального соусу в глибокій мисці з'єднайте французьку гірчицю із зернами та медом. За потреби підігрійте мед на водяній бані, якщо він стане густим.
Популярні новини заразПоказати щеЩедрі виплати на дитину під загрозою: чому 50 тисяч можуть так і не дістатись батькам
Ваш перець стоїть на місці? Ви могли самі його "загальмувати": ось як усі виправляють досвідчені городники
Хрумкий овочевий салат за 15 хвилин: без майонезу, але з характером і під все підійде, рецепт
Надія Матвєєва й тема, про яку вона не скаже ані слова: що приховує зірка СТБ
-
Покрийте обсмажені сосиски підготовленим медово-гірчичним соусом і продовжуйте обсмажувати на середньому вогні ще 3 хвилини, регулярно помішуючи для рівномірного покриття.
-
Тим часом наріжте свіжий огірок акуратними кубиками, додаючи свіжість та хрумкий смак до закуски.
-
Тепер створіть коктейльні шедеври, нанизуючи на дерев'яні шпажки по черзі шматочки огірка та обсипані соусом медово-гірчичним соусом.
-
Прикрасьте готові шпажки свіжою зеленню або помідорами чері для завершального штриха.
Розмістіть ваше творіння на стильній страві, і насолоджуйтесь захопленими поглядами та захопленими відгуками гостей, які оцінили цей смачний та вишуканий кулінарний шедевр.