Цей закусочний торт "Наполеон" із крекерів – справжнє відкриття для будь-якого святкового столу!
Це незвичайна страва, яка точно приверне увагу гостей своїм елегантним зовнішнім виглядом та насиченим смаком. Він схожий на знаменитий салат "Мімоза" у своїй концепції, але має свою особливу особливість завдяки використанню крекерів замість звичних пластів тіста.
Підійде цей торт і для тих, хто цінує оригінальні поєднання в кулінарії, і любителів рибних делікатесів. Його готувати досить легко, і при цьому він розкішно виглядає на столі, особливо якщо його прикрасити красиво перед подачею.
Отже, для приготування цієї чудової страви вам знадобляться такі інгредієнти:
- 100 г несолодких крекерів прямокутної форми
- 230 г консервованої скумбрії
- 200 г моркви
- 70 мл майонезу
- 30 г свіжого кропу
Тепер перейдемо до процесу приготування:
- Спочатку підготуйте моркву: відваріть її до м'якості, потім остудіть та очистіть.
- Наріжте моркву на маленькі кубики або тонкі смужки.
- Перекладіть моркву в блендер і подрібніть до однорідної маси. Потім додайте половину майонезу і ретельно перемішайте, щоб вийшла соковита та смачна начинка.
- Тепер підготуйте кріп: ретельно дрібно наріжте свіже зелене листя.
- В окремій мисці розімніть консервовану вилку скумбрію до стану великої маси. Додайте майонез, що залишився, і нарізаний кріп, потім добре перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно змішалися.
- Тепер переходимо до складання торта: на тарілку, що підходить для подачі страви, викладіть один шар крекерів так, щоб вони щільно прилягали один до одного. Зверху нанесіть рівномірний шар рибної начинки.
- Повторіть процес: додайте наступний шар крекерів і змастіть морквяною начинкою. Продовжуйте чергувати шари, доки не закінчаться всі інгредієнти.
- Останній штрих: прикрасьте верхній шар торта кропом, щоб надати йому додаткового аромату та свіжості.
- Поставте торт "Наполеон" із крекерів у холодильник на годину, щоб він трохи застиг і всі смаки добре просочили крекери.
- І ось він, ваш майстер-тістечко готовий до подачі!
- Приємного апетиту та насолоди дивовижним смаком цієї унікальної страви!