Чуєте апетитний хрускіт? Чи відчуваєте чарівний аромат зелені та ситних яєць? Це ваблять вас конвертики з лаваша - проста, але неймовірно смачна закуска, здатна підкорити серце.
Докладніше про приготування пиріжків з лаваша з яйцем та цибулею читайте у нашому матеріалі.
Для приготування пиріжків з лаваша з яйцем та цибулею нам знадобиться:
- 9 яєць
- 1 пучок зеленого лука
- 200 г сметани
- Сіль та перець за смаком
- 2 лаваші (або 3-4, якщо лаваші маленькі)
- 1 яйце
- Рослинна олія
Спосіб приготування пиріжків з лаваша з яйцем та цибулею:
-
Начинка:
- Відварити яйця круто, остудити й очистити.
- Натріть яйця на великій тертці.
- Дрібно наріжте зелену цибулю.
- Змішайте яйця, цибулю, сметану, сіль та перець.
-
Формування:
Популярні новини заразПоказати ще"Мімоза" на столі більше не з'явиться: рецепт салату "Маркіза", який давно замінив радянську класику
Готовий вивести війська з деяких територій: Reuters розповіли про поступки путіна
Яйця, гречка, хліб, а тепер і молочка: ціни у супермаркетах продовжують підніматися
Які рослини в жодному разі не можна обрізати восени: моліться, якщо ви це зробили
- Розріжте лаваші на 4 частини.
- На край кожного шматочка лаваша викладіть начинку.
- Поверніть лаваш конвертиком, спочатку защипнувши краї, а потім згорнувши рулетом.
-
Випічка:
- Деко змастіть олією.
- Викладіть конвертики на лист.
- Змастіть збитим яйцем.
- Випікайте в розігрітій до 190-200 ° C духовці до рум'яної скоринки.
Смачного!
Порада:
- У начинку можна додати тертий сир, шинку, гриби або інші інгредієнти на ваш смак.
- Для хрусткої скоринки можна обсмажити конвертики на сковороді перед випіканням.
- Подавайте конвертики гарячими зі сметаною, томатним соусом або іншим вашим улюбленим соусом.
Читайте також:
Його завжди з'їдають першим: рецепт цвітної капусти, яка запікається у маринаді
Ніжніше ви точно не куштували: рецепт ароматної запіканки з гарбуза та сиру
Виходить дуже соковитим і ніжним: рецепт курячого філе в сметанно-гірчичному соусі