Досвідчені українські кухарі поділилися рецептом універсального тіста для приготування пельменів та вареників.
Всього з трьох основних інгредієнтів можна приготувати ніжне та смачне тісто, що ідеально підходить для будь-якої начинки.
Інгредієнти:
2 склянки борошна загального призначення.
1 яєчний жовток.
1 склянка молока.
"Я себе дуже накрутив": Тарас Цимбалюк відверто розповів про проблеми з серцем перед стартом "Холостяка"
Доплата до пенсії "на каву": хто з українців може розраховувати у 2025 році на 150 гривень
Старі пляшки - на бій: як досвідчені городники перетворюють сміття на зброю проти шкідників
Ніколи не стрижіть нігті у ці дні: на що вказують прикмети
Покрокове приготування:
Почніть з просіювання борошна у велику миску. Потім зробіть поглиблення у центрі і влийте молоко разом із жовтком.
Змішайте інгредієнти спочатку ложкою, а потім перейдіть на замішування вручну, щоб отримати гладке тісто.
Як тільки він буде добре перемішаний, помістіть його в пакет і дайте йому відпочити близько 30 хвилин, щоб покращити його текстуру.
Після того, як тісто відпочине, розкотіть його та сформуйте пельмені чи вареники. Цей простий рецепт ідеально підходить для приготування м'якого ароматного тіста, тому його обов'язково варто спробувати всім, хто хоче приготувати домашні пельмені або вареники.
Нагадаємо, Масляна у розпалі: приготуйте найсмачніші млинці за рецептом-2025 і вразіть усіх
Раніше «hyser» повідомляв, універсальна смакота на всі випадки: простий рецепт намазки-салату або просто закуски на хліб
Як повідомляв «hyser», лінивий яблучний штрудель з лаваша: простий рецепт розкішного десерту