Коли за вікном похолодало, а ранок зустрічає нас крижаним диханням, хочеться чогось теплого та затишного, щоб зігрітися та почати день із приємного настрою.
Але якщо ви вже втомилися від традиційних сніданків на сковороді, пропоную спробувати вам сирники, які готуються в духовці! Цей рецепт - ідеальний спосіб насолодитися ніжною текстурою та смаком без зайвої олії та зусиль.
Інгредієнти:
- Яйця - 2 шт.
- Цукор — 4 ст.
- Сир - 240 г
- Ванілін - 1 пакетик
- Сметана — 4 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Манка — 2 ст.л.
Приготування:
-
Починаємо з того, що з'єднуємо яйця, цукор та ванілін. Збиваємо до легкої піни, а потім додаємо сир та сметану. Важливий момент - ретельно розтираємо все вилкою, щоб суміш стала однорідною.
-
Пора додати манку та розпушувач. Перемішуємо всі інгредієнти та даємо суміші настоятися 15-20 хвилин. Цей час дозволить манці набухнути, і сирники стануть повітрянішими.
Сирники в духовці, кадр з відеоПопулярні новини заразПоказати щеПенсія в 60 - не для всіх: що зміниться вже з 2026 року та кого це торкнеться
Трагедія у кав’ярні: СБУ зірвала кривавий теракт у центрі Києва, спланований на годину-пік
Правда спливає: 4 знаки Зодіаку, яким у липні доведеться зіткнутися з обманом
Навіть мізерні пенсії стануть розкішшю в Україні: що готує влада
-
Після того, як тісто настоїться, розподіляємо його по формах для запіканок або порційних форм. Випікаємо сирники при 180 ° C протягом 20-30 хвилин. Зверніть увагу на колір: як тільки вони підрум'яняться і стануть золотистими, можна сміливо витягати.
Ці сирники, запечені в духовці, виходять легкими, але з насиченим смаком. Подавайте їх з медом, ягодами або навіть невеликою кількістю варення - кожен шматочок зігріватиме душу і приноситиме радість у цей холодний день!
Читайте також:
Домашні нагетси за 12 хвилин: смачніше та корисніше, ніж у Макдональдсі, рецепт без зайвих витрат.
Хрумкі картопляні зрази з ніжними грибами: простий рецепт, коли душа хоче свята.
Таких пасок на Великдень ви ще не їли: рецепт повітряної смакоти в склянках.