Пикантные, кисло-сладкие маринованные огурцы можно приготовить буквально за 10 минут. В этом поможет наш рецепт.
Это тот случай, если есть необходимость закатать маленькую порцию огурцов — одну баночку, 0,5 л. Или же вы находитесь на даче, где газ недоступен, зато в распоряжении есть электричество и микроволновка - рецепт маринованных огурцов как раз для вас.
Кстати, пикантные, кисло-сладкие маринованные огурцы - это не просто отличная овощная закуска, но и добавка к бургерам или хот-догам.
- огурцы - 500 г;
- соль - 2 ч.л.;
- лук репчатый - 220 г;
- сахар - 400 г;
- уксус 6% - 200 мл;
- семена горчицы - 1 ч.л.;
- куркума молотая - 1/2 ч.л.
Итак, для приготовления маринованных кисло-сладких огурцов в микроволновке нужно в первую очередь огурцы и лук тщательно вымыть. Для этого рецепта огурцы нарезаем тонкими круглыми ломтиками, а лук необходимо нарезать - полукольцами.
Складываем в посуду для микроволновой печи огурцы, лук, соль, сахар, уксус, семена горчицы, куркуму и перемешиваем.
Чтобы этот рецепт получился правильным, ставим огурцы в микроволновую печь на 3 минуты при режиме 800W.
Alyona Alyona отказалась от дуэта из Parfeniuk: что произошло за кулисами киевского концерта
Старые бутылки - в бой: как опытные огородники превращают мусор в оружие против вредителей
Секрет роскошных волос – не в салоне и не в банке за тысячу гривен, но комплименты будете слышать ото всех
Решение принято: тарифы на электроэнергию и газ с 1 мая
Достать и перемешать.
Огурцы должны размягчиться, а лук должен стать прозрачным.
Поставить еще в микроволновую печь на 4 минуты при 800W
Достаем из микроволновой печи огурцы и перекладываем в банку. Готовые кисло-сладкие маринованные огурцы нужно остудить и только тогда поставить в холодильник.
Читайте также:
Какое же это блаженство: рецепт заливного пирога на кефире с рыбой и картошкой
Разметают за пару минут: рецепт слоеного рулета с ветчиной и сыром. Обязательно попробуйте
Быстро, нежно и сочно: рецепт сала в душистом маринаде. Невозможно оторваться