Ні для кого не секрет, що з кабачків виходять надзвичайно смачні закусочні рулетики. Для цього потрібно порізати кабачок на тонкі "стрічки"-слайси і намазати різними начинками на основі сиру або вершкового сиру з яскравими добавками (зелень, в'ялені помідори, пряні овочі, спеції, гриби, смажений бекон і т д). У результаті вийде чудова закуска, що підходить як для домашньої вечері, так і для святкового столу на велику компанію.
- кабачки молоді – 2 шт.;
- сир вершковий – 120 г;
- зелень кропу – 3-4 гілочки;
- чеснок 1 зубчик;
- сіль за смаком;
- олія для обсмажування кабачків.
Викладаємо гарячі кабачки на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Вершковий сир, дрібно порізаний кріп, трохи часнику (часник видавити через прес) та солі добре перемішуємо.
На шинок викладаємо начинку і згортаємо в рулетик.
Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 12 рулетиків.
Читайте також:
Чоловіки з'їдають відразу по дві порції: рецепт запіканки з гречки, сиру та зелені
2027 рік стане справжнім пеклом: гороскоп екстрено попередив три знаки Зодіаку
Мільйонні контракти на харчування та фіктивна броня: СБУ викрила директорку ТОВ «АДЕЛІН» Тетяну Єлову
"Думали, що за це нічого не буде": українцям розповіли, через кого повернули відключення світла за борги
Як учасник бойових дій може оформити пільгу на оплату комунальних послуг: інструкція
Італійська насолода: рецепт фаршу в лаваші по-прованськи
Це крутіше солянки: рецепт польського супу "Форшмак", якого ви будете в захваті