Одесские биточки из жареной тюльки - это тонко нарезанное филе, обваленное в тесте и обжаренное до золотистой корочки. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить даже новичку в кулинарии не составит труда. Следуйте инструкциям ниже, чтобы создать вкусные и аппетитные одесские биточки из жареной тюльки.

Подробнее о приготовлении нежнейших одесских биточков из жареной тюльки читайте в нашем материале.

Для приготовления нежнейших одесских биточков из жареной тюльки нам понадобится:

  • 400 г тюльки
  • 1 ст. л. уксуса
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • щепотка соли
  • подсолнечное масло для жарки
  • ½ лимона
  • 3-4 веточки зеленого лука для подачи

Способ приготовления нежнейших одесских биточков из жареной тюльки:

Возьмите 400 г тюльки и очистите ее для одесских биточков из жареной тюльки, удалив голову и хребет, чтобы осталось только филе. Посолите по вкусу и добавьте 1 ст. л. уксуса. Хорошо перемешайте.

В отдельной чаше смешайте 200 г муки, 200 мл молока, 2 яйца и щепотку соли. Тщательно вымешайте тесто для одесских биточков из жареной тюльки до состояния густой сметаны.

Популярные статьи сейчас

Мобилизация по-новому: еще одну категорию украинцев могут вызвать в ТЦК

Ваш перец стоит на месте? Вы могли сами его "затормозить": вот как все исправляют опытные огородники

Катя Полтавская дала отпор украинцам, которые упрекают ее в жизни за счет Остапчука: "Не вы*бывалась из-за разницы в возрасте"

Водители, будьте готовы: на блокпостах теперь особенно интересуются не правами, начавшими проверку.
Показать еще

Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Выложите на сковороду 5-6 филе тюльки, сложив их в одну горку, а затем залейте сверху 2-3 ст. л. разбавленного теста для одесских биточков из жареной тюльки.

Жарьте одесские биточки из жареной тюльки с обеих сторон по 2-3 минуты на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.

Перед подачей посыпьте одесские биточки из жареной тюльки лимонным соком и посыпьте мелко нарезанными зелеными луковыми стеблями.

Это очень простой рецепт, и приготовление одесских биточков из жареной тюльки не займет много времени!

Читайте также:

Это вкус вас точно удивит: рецепт быстрых закусочных бутербродов по-шведски

Будете накладывать сразу двумя вилками: рецепт тыквенной пасты с пармезаном и моцареллой

Не выбрасывайте порченные яблоки: делаем домашний сыр по старинному литовскому рецепту