Это блюдо из запеченной тыквы и курицы – вкусное и очень полезное.
Ингредиенты:
Тыква: 450 г, очищенная и нарезанная кубиками.
Куриное филе: 250 г, нарезанное.
Сливочное масло: 20 г, размягченное.
Растительное масло: для жарки.
Теперь будет легче: графики отключения света 23 ноября – Укрэнерго обрадовало украинцев
Масштабное лишение пенсий в декабре: ПФУ поставил жесткие требования
Если вы достаточно умны, то вы сделаете это: зачем садоводы обвязывают деревья колготками
Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком
Чеснок: 2 зубчика, измельченный.
Мед: 1 чайная ложка.
Лимонный сок: 2 столовые ложки.
Петрушка: 1 чайная ложка сушеной или ½ стакана свежей, нарезанной.
Соль и молотый черный перец: по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
В миске смешайте кубики тыквы и нарезанное куриное филе. Приправьте солью и перцем. Добавьте мед, один измельченный зубчик чеснока и лимонный сок. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте маринованную тыкву и курицу, обжаривайте до тех пор, пока мясо не побелеет.
Затем переложите смесь в форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение примерно 30 минут.
Смешайте размягченное масло с петрушкой и вторым измельченным зубчиком чеснока. Распределите по блюду перед подачей.
Также подавайте горячим, дав ароматному маслу растаять в блюде для дополнительного вкуса.
Советы для максимального вкуса:
Чтобы улучшить усвоение бета-каротина, рассмотрите возможность подачи этого блюда с небольшим количеством оливкового масла или гарниром из авокадо.
Поэкспериментируйте со специями, такими как порошок карри, тмин или имбирь, чтобы улучшить вкусовой профиль.
Читайте также:
Секрет двух ингредиентов: рыбные котлеты получатся невероятно нежными и сочными
Как правильно и быстро сварить свеклу, чтобы часами не стоять у плиты – хитрость 30 минут
Рецепт домашнего плавленого сырка без химии – просто, полезно и вкусно