Повара поделились классическим рецептом приготовления винегрета — популярного овощного салата.

Секрет этого рецепта заключается в способе приготовления свеклы, что придает блюду более насыщенный вкус.

Ингредиенты:

2 свеклы.

6 картофелин.

1 морковь.

Популярные статьи сейчас

Катю Репяхову в сторону? Виктор Павлик шокировал появлением с юной певицей: "С молодыми - это новое дыхание"

Кто из мужчин может попасть в розыск по линии ТЦК: и как этого избежать

"Не думал - пойдешь служить": зачем мобилизуют мужчин 50+ и куда их отправляют

Злата Огневич показала свадьбу с известным певцом, Решетний поздравил: "Уже не Холостячка"

Показать еще

1 луковица.

200 г фасоли.

200 г квашеной капусты.

Соль и перец по вкусу.

Растительное масло.

Инструкции по готовке:

Отварите морковь, картофель и свеклу в подсоленной воде.

Винегрет

Для лучшего вкуса и текстуры отварите картофель в кожуре.

Мелко нарежьте лук. Посыпьте солью и перцем, чтобы он пустил сок и усилил его вкус.

Нарежьте морковь и картофель мелкими кубиками.

В большой миске смешайте морковь, картофель, квашеную капусту и фасоль.

Затем нарежьте свеклу кубиками отдельно и перемешайте с растительным маслом.

Этот шаг гарантирует, что свекольный сок не окрасит другие овощи.

Добавьте свеклу в миску с остальными овощами и хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

Читайте также:

Лучшие запасы, когда постоянные отключения света: рецепт идеального соленого сала на зиму

Полезный и очень вкусный фаст-фуд своими руками: рецепт морковки фри с крутым соусом

Домашнюю колбасу можно легко заменить картофельной: пикантный рецепт, когда мясо не по карману