Ця ситна каша багата на вітаміни A, C і E, а також клітковиною і білком, що робить її поживним і смачним вибором для будь-якого прийому їжі протягом дня.
Інгредієнти:
Гарбуз: 500 г.
Пшоно: 200 г.
Молоко: 1 літр.
Цукор: 4 ст. л.
Гряде масштабний перерахунок пенсії: якою буде індексація у 2026 році
Дикі відключення світла і перепади напруги: українцям виплатять гроші за згорілу техніку – ДТЕК роз'яснив, як
"Не про славу, а про людей": Ектор Хіменес-Браво у 54 роки зробив зізнання, яке розчулило всіх
Штрафи множаться на два: у 2026 році ТЦК готують фінансовий “бумеранг” для ухилянтів
Паличка кориці: 1 шт.
Масло: 100 г.
Сіль: за смаком.
Інструкції з приготування:
Очистіть гарбуз, видаліть насіння та наріжте його невеликими кубиками.
Промийте пшоно під проточною водою кілька разів, поки вода не стане прозорою.
Залийте пшоно окропом і залиште на 1-2 хвилини, потім злийте воду.
У каструлі доведіть молоко до кипіння. Додайте цукор, дрібку солі, кубики гарбуза та паличку кориці.
Варіть на середньому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи.
Перемішайте промите пшоно в каструлі. Зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте ще 30 хвилин, періодично помішуючи, поки пшоно не вбере молоко і не розм'якшиться.
Заберіть паличку кориці, додайте масло і ретельно перемішайте, щоб вийшла кремоподібна консистенція.
Ось і все, подавайте теплим як корисний сніданок або ситну вечерю.
Читайте також:
Шашлик та відбивні навіть поряд не стояли: рецепт пікантної свинини з чорносливом
Французький жульєн відпочиває: курячі зрази з грибами по-українськи для царського застілля, рецепт
Ця закуска стане справжнім хітом: рецепт морквяно-сирної намазки – корисно та дуже смачно