Если вы ищете простое, сытное и полезное блюдо, которое не только насытит, но и подарит удовольствие каждому вкусовому рецептору, то эта запеканка — идеальный выбор!
Нежное куриное филе, запеченное под воздушной заливкой из яиц и греческого йогурта, с ароматными томатами, луком и тянущейся моцареллой... Уже звучит вкусно, правда? А теперь давайте приготовим это белковое чудо!
Ингредиенты:
- 1-2 куриных филе
- 3 яйца
- 100 г греческого йогурта
- 100 г сыра моцарелла
- 1 помидор
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Немного растительного масла для смазывания формы
Как приготовить:
- Разогреваем духовку до 180°C, а форму для запекания слегка смазываем растительным маслом.
- Куриное филе нарезаем кусочками и раскладываем в форме.
- В глубокой миске взбиваем яйца с греческим йогуртом, добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
- Выливаем заливку на курицу, сверху выкладываем тонкие ломтики лука и помидора.
Запеканка с куриным филе, кадр из видео
- Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится.
- Посыпаем натертой моцареллой и оставляем в духовке еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и превратился в аппетитную золотистую корочку.
Читайте также:
Лютая зима вернулась с пенсии: морозы -12, опасная погода, болезни и отключения света
Массовая депортация с Польши: каким украинцам даже вещи не дадут забрать
Война, выборы и возвращение территорий: Владимир Зеленский рассказал, что ждет Украину
Картофельные лепешки без жира: легкий рецепт, который вас удивит, можно есть вместо хлеба
Рецепт картофельного гратена: нежность сливок, пряный аромат и румяная корочка, от которой не устоять.
Чизкейк с кофе: десерт, который превращает обычный день в праздник, рецепт.
Сочное овсяное печенье с морковью и орехами без сахара: волшебство вкуса в каждом кусочке, рецепт.