Если вы когда-либо боролись с тем, что блины прилипали к сковороде или получались слишком толстыми, этот классический рецепт французских блинов изменит это.
Да, существует метод приготовления тонких, нежных блинов с гладким тестом без комков.
Ингредиенты:
150 г муки.
50 г сахара.
Щепотка соли.
Мобилизация мужчин 60+: кто из украинцев может пойти служить уже скоро
"Победа будет своя": эксперт объяснил, как в Украине закончится война, этот сценарий понравится не всем
К старому рецепту с яйцами больше не вернетесь: 2 новых рецепта крабового салата, которые покоряют Украину
4 способа подвязки томатов, которые помогают увеличить урожай в 3 раза: секреты опытных садоводов
4 яйца.
50 г масла (растопленного).
500 мл теплого молока.
1 чайная ложка ванильного экстракта.
Инструкции по приготовлению:
Для начала смешайте муку, сахар и соль в миске.
Добавьте яйца и перемешайте до однородной массы.
Также залейте растопленное масло и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте теплое молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
В конце добавьте ванильный экстракт и снова перемешайте.
После этого хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла и обжарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Как говорят профессионалы, добавление растопленного масла в тесто помогает предотвратить прилипание, поэтому вам не понадобится лишнее масло при жарке.
Эти блины идеально подходят для завтрака, десерта или даже в качестве основы для пикантных начинок.
Напомним, сочные куриные котлеты с сыром: рецепт, который впечатлит каждого
Раннее «hyser» сообщал, рецепт хрена по-украински: как приготовить закуску для крепкого иммунитета
Как сообщал «hyser», нежное сало по-украински, которое тает во рту: рецепт засолки сухим способом от бабушек