Якщо вас тягне на щось хрумке, золотисте і ніжне всередині, але перспектива чергового замовлення у фастфуді вже не тішить, у мене є чудове рішення!
Домашні курячі нагетси готуються всього за 12 хвилин, а до смаку не поступаються (а то й перевершують) ті, що продаються в ресторанах швидкого харчування. Бонус: жодних сумнівних добавок, зайвого жиру та розчарувань.
Що знадобиться?
- Куряча грудка – 400 г
- Цибуля – 1 шт.
- Картопля (запечена) – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Мука – 1 ст. л.
- Сіль та перець – за смаком
- Трохи рослинної олії
Як приготувати?
1️⃣ Перетворюємо курячі грудки і цибулю в ніжний фарш за допомогою блендера.
2️⃣ Запечена картопля розминаємо в пюре і додаємо до фаршу. Туди ж відправляємо яйце, борошно, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо.
Коли прийде тепло в Україну: чи відступить арктична погода – про що говорить прогноз
Дикі відключення світла і перепади напруги: українцям виплатять гроші за згорілу техніку – ДТЕК роз'яснив, як
Сніг на даху авто - мінус 30 тисяч гривень: які зимові "дрібниці" можуть розорити водія
Картон на радіаторі - пережиток минулого? Ось чому сучасним авто це може тільки нашкодити
3️⃣ Формуємо нагетси – можна надати їм класичну овальну форму або зробити у вигляді міні-котлеток.
4️⃣ Викладаємо на решітку, змащену олією, злегка змащуємо олією і самі нагетси, щоб вони придбали апетитну скоринку.
5️⃣ Запікаємо в розігрітій до 200 ° C духовці всього 12 хвилин.
Результат? Ніжні, ароматні нагетси з натуральним смаком та без краплі шкідливого фритюру. На відміну від покупних, вони справді зроблені з м'яса, а не з невідомо чого! Можна подати з улюбленим соусом – часниковим, сирним чи томатним.
Читайте також:
Хрумкі картопляні зрази з ніжними грибами: простий рецепт, коли душа хоче свята.
Таких пасок на Великдень ви ще не їли: рецепт повітряної смакоти в склянках.
Ліниві синобони: швидкий рецепт ароматного задоволення.