Чим ви хотіли б здивувати близьких у вихідний день? А якщо до вас прийшли гості, а часу на приготування їжі немає. Що будете робити? Замовлення їжі? Це не по-домашньому.
Ось що буде по-домашньому і дуже апетитно – це швидка закуска у вигляді бутербродів із крабовими паличками, шпротами та плавленим сиром.
Що нам знадобиться для приготування цієї закуски:
Яйця – 2 шт.
Крабові палички – 100 г (4 шт.)
Сир плавлений - 70 г
Пішла "зрада": Анна Трінчер встрягла в скандал "по-російськи". Настя Каменських не навчила?
Це врятує життя: чому восени потрібно стукати по капоту авто перед запуском
Водії в небезпеці: 5 смертельних помилок шиномонтажу, які руйнують ваші шини за лічені тижні
"Бабине літо" повертається: Україну накриє хвиля тепла до +22°, ось коли ховати куртки
Помідор – 45 г (0,5 шт.)
Шпроти – 35 г (4 шт.)
Кріп - 18 г (4 гілочки)
Майонез - 20 г (1 ст. ложка)
Хліб (білий) - 4 скибочки
Часник - 1 зубчик
А тепер підходимо до приготування:
Щоб крабові палички та плавлений сир легше натиралися на тертці, вони мають бути замороженими. Якщо крабові палички охолоджені, відправте їх у морозильну камеру на 30 хвилин. Плавлений сир потрібно покласти в морозильну камеру за 20 хвилин до початку приготування бутербродів.
Помідор та кріп промити та обсушити.
Яйця відварити круто (на невеликому вогні протягом 10 хвилин після закипання води).
Остудити у холодній воді.
Підморожені крабові палички натерти на дрібній тертці.
Плавлений сир дістати з морозилки та натерти на дрібній тертці.
Для прикрашання бутербродів відокремити кілька гілочок кропу. Решту кропу дрібно нарізати.
Охолоджені варені яйця очистити від шкаралупи та натерти на дрібній тертці.
Плавлений сир, крабові палички, яйця та рубаний кріп відправити у глибоку ємність. Заправити майонезом та перемішати намазку.
Помідори нарізати половинками кружечків.
Хліб обсмажити на сухій сковороді 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
Обсмажений хліб натерти очищеною часточкою часнику.
Змастити хліб приготовленою намазкою.
Зверху викласти шпроти.
Додати помідори.
Тепер прикрашаємо наші бутерброди будь-якою зеленню, викладаємо на гарну страву та подаємо на стіл!
Смачного!
Читайте також:
Вже зовсім скоро: за воду доведеться платити більше: на скільки злетять тарифи.
Путін переказує росіян на юані. Долари та євро вже не приймуть.
Не стало зірки культових фільмів "Зоряні війни" та "Гаррі Поттер".