складові
Кабачки або цукіні 2-3 штуки
Розріжте кабачки вздовж навпіл. Ложкою вискоблить м'якоть так, щоб вийшли човники.
Посипте їх сіллю та залиште на 10–15 хвилин.
Тим часом цибулю розріжте навпіл. Кожну половинку теж розріжте на дві частини та порубайте.
Дрібно наріжте гриби та курку. М'ясо змішайте із крохмалем.
Гороскоп на завтра, 8 червня: Місяць у Скорпіоні вдарить у саме серце – знаки Зодіаку, будьте на чеку
Іво Бобул і його тещі: одна ненависть, одна любов, і дві історії життя
Тирса в компості: 3 головні помилки городників і як перетворити їх на садове золото
Молода з кропом - минуле століття: простий рецепт ніжної картоплі зі сметаною, ви захочете їсти це все літо
Промокніть кабачки серветкою. Покладіть зрізами вгору у форму, змащену олією. Поставте духовку в розігріту до 200 °C на 15–20 хвилин.
Поки човники в духовці, обсмажте цибулю в розігрітій олії до м'якості і золотистого легкого відтінку.
Додайте гриби і готуйте, помішуючи, доки з них не випарується рідина.
Викладіть до грибів та цибулі курку, додайте вогонь. Обсмажуйте, доки м'ясо не перестане бути рожевим.
Приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
Влийте вершки та доведіть до кипіння. Гасіть кілька хвилин, щоб маса загуснула.
Вийміть кабачки з духовки та наповніть начинкою. Зверху посипте тертим сиром.
Поставте в духовку ще хвилин на 10, щоб|аби| сир розплавився і підрум'янився.
Читайте також:
І навіть п'яти банок буде мало: рецепт маринованих кабачків у томатній пасті з гірчицею
Не надумайте їх викидати: рецепт великих маринованих кабачків у часниково-медовому соусі
Братимете по кілька штук в одну руку: рецепт шикарних млинців з кабачків з вівсянкою