Вибирайте сосиски гарної якості, від цього залежить смак готової страви.
Розігрійте глибоку сковороду з олією, викладіть туди сосиски і обсмажте на невеликому вогні 2-3 хвилини, помішуючи, щоб вони обсмажилися з усіх боків.
Цибулю очистіть, наріжте чвертькільцями і відправте до сосисок. Перемішайте. Обсмажити приблизно 2 хвилини на помірному вогні, помішуючи.
Моркву очистіть і натріть на тертці для корейської моркви коротким соломкою, додайте в сковороду. Перемішайте та готуйте близько хвилини на невеликому вогні.
Солодкий перець очистіть, промийте та обсушіть. Наріжте перець тонкими брусочками і викладіть до решти інгредієнтів, перемішайте. Обсмажте 2-3 хвилини на помірному вогні, помішуючи, щоб овочі стали трохи м'якими, але зберігали свою крихкість.
Зелену цибулю дрібно наріжте, відправте в сковороду. Перемішайте та відключіть вогонь.
"Росію повністю затопить": відома провісниця розповіла, коли в Україні настане світ
Похорон Михалкова: лікарі вже не можуть врятувати улюбленця Путіна. Рідні шукають найкрасивішу труну
Діти будуть у захваті: як вдома приготувати смачні мармеладні ведмедики на кшталт Haribo
Буде ще один Майдан, після якого повернеться Крим: внучка відомого мольфара поділилася пророкуванням
Сосиски, смажені з овочами та соєвим соусом, готові. Їх можна подати як самостійну страву або як доповнення до овочевих або круп'яних гарнірів.