Курячі котлети з майонезом та крохмалем – це смачна та поживна страва, яку можна приготувати в домашніх умовах.
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, який можна придбати готовим або приготувати самостійно.
Якщо ти вирішив приготувати сам фарш, зверни увагу на якість м'яса. Найкраще використовувати м'ясо стегна і гомілки курки, так як воно жирніше і надасть котлетам соковитість. Не забудь переконатися, що фарш однорідний і не містить кісток, шкіри чи інших сторонніх включень.
Для цього рецепту ми також знадобимося цибуля, часник, жовток яйця, майонез, крохмаль та рослинна олія.
Цибуля додасть соковитості котлетам, а часник надасть їм ароматного смаку. Майонез та крохмаль допоможуть поєднати інгредієнти та утримати м'ясний сік усередині котлет.
При приготуванні котлет важливо правильно поєднувати спеції. У цьому рецепті ми використовуємо мелений коріандр, сіль і чорний свіжомелений перець, щоб надати котлетам насичений смак.
Після того, як всі інгредієнти змішані, формуємо котлети бажаної форми та розміру. Їх можна обсмажити на сковороді до золотистої скоринки або приготувати у духовці.
Відключення світла будуть довше: Укренерго терміново вводить жорсткі графіки – вже з сьогодні
Це буде ваша найздоровіша розсада: як правильно використовувати екстремальний спосіб з окропом
Олексій "Позитив" Завгородній вперше зізнався, як освідчився Сахневич: обидвоє були в шлюбі
Полуницю не потрібно вкривати чим завгодно: секрети, які допоможуть відлякати гризунів узимку
Готові котлети можна подавати гарніром до картопляних часточок, салату або овочів.
Смачного!
Читайте також: