Побалуйте себе легкою і повітряною насолодою апельсинових макових кексів, покритих згущеним молоком, - ідеально для затишних осінніх вечорів.
Цей рецепт неймовірно простий у виконанні та дає винятково смачний результат.
Інгредієнти:
130 г борошна.
115 г цукру.
80 г кефіру.
Картку "закриють" просто на касі: нова хвиля блокувань накриває українців, хто під прицілом
Потужні виплати до Нового року: українцям роздадуть мільйони
Потап після операції повертається на сцену: нові фото з лікарні й черговий скандал
Банкомат "з’їв" гроші: що робити, якщо кошти списали, а готівку не видали через відключення світла
50 г масла.
35 г маку.
1 ч. л. розпушувача.
2-3 ст. л. апельсинового соку.
Терта цедра 1 апельсина.
Інструкції з приготування:
У мисці для змішування збийте яйця та цукор на високій швидкості близько 10 хвилин, поки суміш не стане легкою та пухнастою.
Поступово додайте борошно, що просіює, з розпушувачем в яєчну суміш.
Додайте кефір, розтоплене масло, апельсиновий сік, мак та цедру апельсина. Перемішуйте, поки тісто не стане гладким і рідким по консистенції.
Вилийте тісто в змащену маслом форму для випічки. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 170 °C протягом приблизно 50 хвилин або доти, доки не утвориться золотиста скоринка, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Після того, як пиріг охолоне, щедро полийте зверху згущеним молоком для додаткової солодощі.
Ось і все, насолоджуйтесь ароматним та чудовим кексом, який ідеально підходять для спільного вживання чи насолоди тихим вечором.
Читайте також:
Рецепт домашнього плавленого сирку без хімії – просто, корисно та смачно
Не потрібно чекати, поки закваситися: рецепт хрусткої маринованої капусти за день
Натуральний "Живчик" у банках на зиму – рецепт корисного яблучного напою для всієї родини