Якщо звичайна курка тобі вже набридла, але часу стояти біля плити так само немає - тримай рецепт, який можна приготувати за півгодини, а виглядає (і на смак) начебто ти намагалася набагато більше .
Головне – соус. Він зухвалий, з вогником, і робить з простої грудки дещо серйозніше.
Що потрібно:
- Куряча грудка - 2 шт.
- Сухий часник, копчена паприка, сіль і перець - на око і до душі
- Рис і свіжа зелень для подачі
Для соусу (він тут зірка):
- Майонез — 2 ст. л.
- Солодкий чилі-соус – 1 ст.
- Шрірача - 1 ч. л. (або більше, якщо любиш гостріше)
Як готувати:
-
Грудку надріж - не до кінця, просто зроби поперечні насічки, ніби робиш їй легкий масаж. Це потрібно, щоб спеції та соус потрапили туди, куди потрібно.
-
Обсип спеціями - часник, паприка, сіль, перець - не скупий.
Куряча грудка з гострим соусом, кадр з відеоПопулярні новини заразПоказати ще6 тисяч - і тебе не чіпають: з Ради зробили гучну заяву про мільярдну корупцію навколо мобілізації і ТЦК
Темна сторона Зодіаку: які демони керують твоїм знаком і як навчитися танцювати з ними
Нові правила мобілізаці: тисячі чоловіків ризикують втратити бронь з 1 листопада через 1 нюанс
Головна помилка городників: чому слимаків треба ловити не вночі, а при світлі дня
-
Змішай соус і щедро змасти їм грудку зверху.
-
Запікай у духовці при 180°C близько 13 хвилин (все залежить від товщини, але не пересуши!).
-
Подавай з рисом та зеленню, а зверху ще трохи соусу – для краси та смаку.
Читайте також:
Хіт столу за копійки: рецепт маринованих курячих шлунків, які розлітаються вмить.
Літній хіт: рецепт молодої картоплі в майонезно-часниковій короні, не зможете готувати інакше.
Ніжні рибні котлетки з овочами: корисно, соковито та без краплі нудьги, рецепт.