Якщо на порозі гості, а ти хочеш здивувати чимось простим, але "вау", забудь про банальні канапе. Ці гарячі бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви – маленька гастрономічна бомба!
Хрумкий батон, ніжна сирна шапочка, пікантний часник і солена нотка ікри… Готуйся до того, що однієї порції точно буде мало.
Що тобі знадобиться:
- Крабові палички - скільки душа забажає
- Сир (твердий, смачний) – натирай із щедрістю
- Ікра мойви - 2 столові ложки умами
- Часник - за смаком, не соромся
- Майонез - 2 ложки для кремової текстури
- Батон - свіжий, бажано вчорашній (він краще тримає форму)
Як творити гастрономічне диво:
- Крабові палички поділи на тонкі волокна — ніби ти розпускаєш бажання.
- Сир натрій на середній тертці - нехай буде багато і з любов'ю.
- З'єднай палички, сир, видавлений часник, ікру та майонез. Вийде ніжна, ароматна намазка.
Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео
- Наріж батон скибочками та щедро покривай кожен чарівною сумішшю.
- У духовку на 200° - буквально 10 хвилин, і ти на порозі слави.
Лайфхак від гурмана: посип зверху крапелькою сиру чи зеленню перед запіканням, і буде ще соковитішим. А хочеш яскравіше? Додай до суміші краплю лимонного соку або пару крапель соєвого соусу.