Шари, які змінюють усі: куряча запіканка, в яку закохуються з першого шматочка, рецепт

Є такі рецепти, після яких сім'я починає підозріло часто запитувати: "А що у нас на вечерю?" — сподіваючись почути знайоме слово "запіканка".

Ось саме про неї. Проста, домашня, ситна - і смачніша з кожним шаром. Без гастрономічних викрутасів, але з ефектом "ммм, дай ще шматочок".

Що знадобиться:

• курка (філе або стегно - на ваш розсуд)
• 1 цибулина
• 2 стиглих помідора
• 4–5 картоплин
• майонез (можна замінити сметаною з гірчицею, якщо хочеться легше)
• сир - за смаком та щедрістю
• сіль, спеції (паприка, чорний перець, сухий часник - ідеально)
• 2 яйця
• трохи молока

Як готувати:

1. Курка - перший шар Наріжте, посоліть, приправте, додайте ложку-другу майонезу Зверху - нарізаний півкільцями.

2. Далі - картопля, натерта або тонко нарізана. Небагато солі, майонез.

   Популярні новини зараз

   Мобілізація по-новому: що чекає на українців з липня і хто може виїхати за кордон

   Анастасія Приходько зявила, що повертає російськомовні пісні через Сердючку: "Безответно!"

   Гречаний провал 2.0: чому площі гречки в Україні знову скоротилися до рекорду і як здорожчає крупа вже скоро

   Полювала на літаки для ворога: в Дніпропетровській області викрили агентку ФСБ - 15 років за ґратами

   Показати ще

3. Слідом - помідори, кружальцями. І знову – крапелька майонезу.

4. Зверху ще один шар картоплі. Знову щіпка солі та трохи майонезу.

5. Фінальний штрих - яйця, збиті з молоком. Заливаємо обережно зверху.

6. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на годину. За 5 хвилин до фіналу — дістаємо, посипаємо сиром, повертаємо назад, щоб гарно підрум'янилося.

На виході — страва, яка однаково добре заходить і на вечерю, і завтрашній обід (якщо, звичайно, залишиться). Підходить як для буденного дня, так і для "прийшли гості – треба щось терміново".

Читайте також:

Малосольні помідори , від яких зносить дах: ідеальний літній рецепт для тих, хто втомився від банальних закусок.

Рецепт десерту з молока, сметани та фруктів без випічки та желатину: охолоджує краще за морозиво.

Секретний рецепт супу, який просять усі друзі: курка, гриби, рис та трохи магії.