Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем фарш, разбивая комочки лопаткой, 5-6 минут.
К фаршу добавляем соль и перец.
Перемешиваем.
Даём фаршу остыть.
Лук очищаем и нарезаем кольцами.
Огурцы нарезаем тонкими кружочками.
Половину теста раскатываем в прямоугольник по размеру противня.
Противень застилаем бумагой для выпечки и переносим туда тесто.
Выкладываем на тесто кетчуп и горчицу.
Большой церковный праздник 5 апреля: что нельзя делать сегодня и как уберечь дом от несчатья
Военный учет за границей: мобилизация теперь дистанционно и для всех от 18 до 60
"Дом там, где мама": Эктор Хименес-Браво смог вернуться в Колумбию после 2,5 лет ожидания
Новое лицо Екатерины Репяховой: жена Виктора Павлика сделала пластику и теперь будет носить имплант всю жизнь
Смешивая, распределяем кетчуп с горчицей по всему тесту. Края оставляем не смазанными.
На слой кетчупа с горчицей выкладываем фарш.
На сыр выкладываем лук.
Сверху - огурцы.
Поверх огурцов - помидоры.
Раскатываем второй пласт теста и накрываем им начинку. Края теста защипываем.
Отправляем противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог 30-35 минут.
Румяный пирог немного остужаем.
Закрытый слоёный пирог "Чизбургер" с фаршем, сыром, помидорами и маринованными огурцами подаётся горячим, тёплым или холодным - вкусно в любом виде.
Читайте также:
В старину его называли "огірчанка": рецепт супа из квашеных огурцов и кукурузной крупы
Муж будет всегда в восторге: старая гуцулка поделилась рецептом куриных ножек в тыкве
Так готовили в панских домах: старинный рецепт голубцов с мясом и домашней лапшой. Это нечто