Ингредиенты
- мясной фарш 250-300 г
- сыр твердый 150 г
- яйца 2-3 шт.
- сметана 2 ст.л.
- лаваш тонкий
- майонез
- кетчуп
- специи
- соль
Развернуть лаваш, листы смазать фаршем, оставить в покое минут на 15, тогда лаваш при сворачивании не прорвется, а будет эластичным. Взболтать яйца с добавлением майонеза или сметаны, кетчупом и специями, подсолить.
Переложить рулеты в промазанную маслом форму, залить полученной смесью, она должна прикрывать пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем минимум на 1,5 сантиметра или чуть выше. Поставить на полчаса в духовку, можно готовить блюдо и в мультиварке — час в режиме выпечка, минут за 5-7 до окончания присыпать натертым твердым сыром.
Вкуснее, чем любой пирог: рецепт заливного лаваша с мясным фаршем
Настоящее райское наслаждение: рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром
Куда там той шаурме: рецепт конвертиков из лаваша с начинкой из курицы, сыра и помидоров
Не повторяйте эту ошибку: почему ни в коем случае нельзя кипятить воду дважды
Что нужно добавить в почву, чтобы помидоры выросли сладкими и мясистыми: раскрываем секрет
Тетя Сара плохого не посоветует: еврейский рецепт рулета из мясного фарша с рисом и начинкой из вареного яйца
Забирают прямо из машины: автомобилистов предупредили о "дорожной мобилизации" на трассах
Вы влюбитесь в это блюдо: рецепт запеканки из лаваша, куриного фарша и кабачков