Ситна яєчня з буряком, помідорами та морквою стане вашим улюбленим варіантом яєчні. При подачі ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою слід подавати холодні льотні напої, і тоді ситна яєчня з буряком, помідорами та морквою буде смачнішою та пікантнішою.
Докладніше про те, як приготувати страву за рецептом ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою читайте у нашому матеріалі.
Для приготування страви за рецептом ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою нам знадобиться:
Яйця – 4 шт. Помідори – 180 г Буряк – 85 г (очищена – 70 г) Морква – 90 г (очищена – 70 г) Цибуля ріпчаста - 60 г Кмин мелений - щіпка Зіра мелена - щіпка Сіль за смаком Перець чорний мелений - за смаком Олія (для смаження) - 2 ст. ложки (30 мл) Петрушка свіжа для подачі – 5-6 гілочок (10 г)Спосіб приготування страви за рецептом ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою:
Щоб приготувати унікальну та неймовірно смачну, ситну яєчню з буряком, помідорами та морквою необхідно акуратно очистити та нарізати буряк, моркву та цибулю тонкою соломкою. Для приготування ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою в сковороді на середньому вогні розігріти олію та обсмажити цибулю, доки вона не стане прозорою, а потім додати моркву та буряк у яєчню з буряком, помідорами та морквою.
Для ситної яєчні з буряком, помідорами і морквою рекомендується перемішувати інгредієнти регулярно, зменшити вогонь і зварити овочеву суміш для ситної яєчні з буряком, помідорами і морквою протягом не більше 10 хвилин, поки овочі для ситної яєчні з підвішують. Нарізані помідори додайте в сковороду та обсмажуйте все разом для ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою.
У Софії Ротару з'явилися термінові справи в Москві: планує отримати щонайменше 500 тис. доларів
Гідна страва для новорічного столу: рецепт салату "Сніжок" з куркою та кукурудзою, щоб хоч десь був сніг
Вся правда їм приходить уві сні: 5 знаків Зодіаку, які бачать пророчі сни
Хлопець Лесі Нікітюк розповів, як довго вони з нею разом: "Таке почуття, ніби..."
У ситну яєчню з буряком, помідорами та морквою додамо зіру, кмин, сіль та перець, продовжуючи змішувати всі інгредієнти та роблячи невеликі втиски для яєць лопаткою. Яйця слід акуратно вбити у ці лунки та посипати сіллю.
Знижуємо вогонь і тримаємо яйця для ситної яєчні з буряком, помідорами та морквою на маленькому вогні кілька хвилин, щоб застигли білки. Потім закриваємо сковороду кришкою, щоб довести яйце до готовності приблизно 3 хвилини.
Ситна яєчня з буряком, помідорами та морквою готова. При додаванні в ситну яєчню з буряком, помідорами та морквою чорного меленого перцю та подрібненої петрушки вийде незабутній смак. Тепер залишилося тільки подати ситну яєчню з буряком, помідорами та морквою і насолодитися дивовижним поєднанням ніжного яйця та м'яких овочів, наче створених один для одного.
Читайте також:
Розлітаються за хвилини: рецепт закусочних бутербродів з ківі, плавленим сиром та часником
Ой, ви робите мені апетит: єврейський рецепт соковитих рибних котлет із сиром
Готуємося до Трійці: рецепт швидких яєчних рулетів із сиром та шпинатом