Швидко та апетитно: готуємо оладки-піци на кефірі. Простий рецепт

Оладки-піци на кефірі - це унікальна страва, яка сподобається дітям, а також їхнім батькам.

Докладніше про те, як приготувати оладки-піци на кефірі читайте у нашому матеріалі.

Для приготування страви за рецептом оладки-піци на кефірі нам знадобиться:

• Шинка чи ковбаса 100 г
• Болгарський перець ¼ штуки
• Сир 70 г
• Зелена цибуля 3–4 пера
• Кефір 500 мл
• Яйця 2 штуки
• Соль ½ ч. ложки
• Борошно 350 г
• сода 1 ч. ложка
• Рослинна олія 50 мл

Спосіб приготування страви за рецептом оладки-піци на кефірі:

1. Для оладок-піци на кефірі натріть шинку та болгарський перець на найдрібнішу кубикову структуру. Зверху, застосуйте цей підхід до сиру, натираючи його на дрібній тертці. Додайте подрібнену зелену цибулю, щоб дати страві додатковий аромат.

2. У великій мисці, з'єднайте кефір, яйця та невелику кількість солі для оладок-піци на кефірі. При необхідності додайте борошно і соду, акуратно перемішуючи всі інгредієнти, щоб створити густе, однорідне тісто.

3. У тісто для оладок-піци на кефірі, акуратно додайте нашу приготовану шинку, перець, сир та цибулю. Дбайливо перемішайте всі інгредієнти, щоб рівномірно розподілити їх усередині тесту оладки-піци на кефірі.

4. Розігрійте трохи олії на сковороді. Допомогою столової ложки, акуратно виливайте порції тесту на сковороду і обсмажте оладки на середньому вогні з двох боків, поки вони не набудуть золотистого кольору. Переконайтеся, що ваші оладки готові, перш ніж перевернути їх.

Смачного! Підготуйте кілька видів соусу для гарячих оладок-піци на кефірі, щоб насолодитися різноманітністю смаків.

Читайте також: