Склад / Інгредієнти:
- фарш 400 г;
- куряче філе 1 штука;
- картопля 1 штука;
- яйця 2 штуки;
- цибуля 2 штуки;
- олія 100 грам;
- борошно 300 г;
- сметана 200 мілілітрів;
- розпушувач 2 чайні ложки.
Розтопіть вершкове масло|мастило|, додайте|добавляйте| сметану і яйце, посоліть і перемішайте.
Просійте борошно з розпушувачем та замісіть м'яке еластичне тісто. Його потрібно загорнути у плівку та відправити в холодильник.
Куряче філе (близько 300-400 г) наріжте маленькими шматочками.
Картоплю очистіть і наріжте кубиками.
З'єднайте філе, картопля, фарш, дрібно нарізану цибулю, додайте суміш перців та сіль. Перемішайте.
У Софії Ротару з'явилися термінові справи в Москві: планує отримати щонайменше 500 тис. доларів
Огірки будуть ніжними та смачними: як молоко допоможе отримати ідеальний урожай
У вас є 3 дні, а потім штраф: в Україні оновили правила мобілізації, що потрібно знати після отримання повістки
Готовий вивести війська з деяких територій: Reuters розповіли про поступки путіна
Тісто поділіть на 2 нерівні частини. Викладіть більшу частину на пергамент і розкотіть у формі овалу. Найменшу частину тіста розкотіть шаром такого самого розміру.
Викладіть начинку, накрийте тістом, защипніть краї. Виделкою зробіть проколи. Змастіть збитим яйцем із щіпкою куркуми.
Випікайте 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Остудіть пиріг і подавайте.
Читайте також:
Такого ви точно ще не куштували: рецепт пирога зі свіжомороженою мойвою та цибулею
Усі думатимуть, що це ресторанний пиріг: рецепт хліба, запеченого із сиром, беконом та картоплею
Найніжніша смакота: рецепт заливного пирога з грибами та сиром на кефірі
Ви точно не захочете виходити з-за столу: рецепт курячого пирога з "гавайською начинкою"