Як смачно замаринувати цибулю без оцту: цей рецепт приховують усі імениті шеф-кухарі

Маринована цибуля є багатофункціональним та смачним інгредієнтом, який може бути доданий у багато страв, такі як салати, бутерброди та гамбургери. Зазвичай цибулю маринують з використанням оцту чи лимонної кислоти, але й інші способи приготування без цих інгредієнтів.

Докладніше про те, як смачно замаринувати цибулю без оцту, читайте у нашому матеріалі.

Один із простих способів - додати нарізану цибулю разом з ароматним маслом і посипати великою сіллю. Потім залиште на кілька годин для просочення. Цей метод дозволяє отримати оригінальну за смаком мариновану цибулю.

Є також інші рецепти маринованої цибулі без використання оцту та лимонної кислоти. Наприклад, ви можете спробувати такі:

Рецепт маринованої цибулі з водою:

- 1 дрібно нарізана цибулина
- 2 столові ложки цукру
- 2 столові ложки солі
- 1/4 склянки води
- 1/4 склянки рослинної олії

Змішайте в мисці цукор, сіль, воду та олію. Додайте нарізану цибулю і перемішайте. Потім накрийте миску харчовою плівкою та залиште в холодильнику на 3-4 години.

Рецепт маринованої цибулі з орегано та базиліком:

- 1 дрібно нарізана цибулина
- 2 столові ложки цукру
- 1 столова ложка солі
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1 чайна ложка сухого базиліку
- 1 чайна ложка сухого орегано

Змішайте в мисці цукор, сіль, оливкову олію, базилік та орегано. Додайте нарізану цибулю і перемішайте. Потім накрийте миску харчовою плівкою та залиште в холодильнику на 3-4 години.

Ви також можете експериментувати з різними інгредієнтами, щоб знайти свій власний улюблений рецепт маринованої цибулі без використання оцту та лимонної кислоти.

Читайте також:

Ситно і дуже незвичайно: рецепт картопляних котлет з горошком, в які ви одразу закохаєтеся

Тітка Сара цією стравою звела з розуму всю Одесу: рецепт найніжніших одеських биточків зі смаженої тюльки

Це смак вас точно здивує: рецепт швидких закусочних бутербродів по-шведськи