Для приготування яєчні на лаваші із сиром на сковороді підготуйте інгредієнти за списком до рецепту:
- яйце – 2-3 шт.;
- лаваш – 1 шт. (близько 50 г);
- помідор – 1 шт.;
- сир – 30-50 г;
- олія - для сковороди 1 ч.л.;
- зелень до смаку для подачі.
важливо!
- Лаваш потрібний тонкий.
- Сир підходить практично будь-хто. У цьому варіанті сир - сулугуні, але дуже смачно виходить і з твердими, напівтвердими, сортами розсольними сирів.
Сир натріть або наріжте тонкими скибочками, помідор - скибками або кубиками.
Складіть лаваш навпіл і розмістіть на гарячій сковороді, змащеній вершковим (або олією).
Укладіть на лаваш помідори, розбийте яйця, посипте сиром. Сіль - за смаком та за бажанням.
Підверніть краї лаваша так, щоб закрити сковороду кришкою, потім смажте яєчню на середньому вогні.
"Холостяк-14" вибухнув драмою: учасниця кинула виклик Цимбалюку та просить українців вирішити, хто правий
Опалювальний сезон-2025: що горітиме дешевше? Експерти назвали паливо, яке економить у двічі більше, ніж дрова
Навіть в обличчя не сказав: Злата Огнєвіч розповіла, як ревнощі хлопця зруйнували їхній роман
Легкий та бюджетний: салат з буряка, який "зникає" зі столу за хвилину, автор рецепту досі невідомий
Час приготування залежить від бажаного стану жовтка, адже комусь подобається абсолютно круто, комусь - з м'яким або рідким жовтком і т.д.
За бажання готову яєчню на лаваші посипте свіжою зеленню та/або меленими перцями.
Читайте також:
Вас будуть просити робити їх постійно: рецепт млинців з крабовими паличками та сиром
Осіння насолода: рецепт капустяної запіканки з яєчно-сметанною заливкою
Цей аромат зводив з розуму всю Одесу: рецепт єврейської вареної яєчні з помідорами
Вона виходить просто дивовижною: рецепт ситної яєчні по-турецьки з одним секретом