Кожна людина, яка намагається правильно харчуватися, знає, що квасоля містить велику кількість клітковини. Її рослинні волокна благотворно впливають на стан травної системи, сприяють очищенню кишечника, виводять шлаки, що накопичилися, і токсини з організму. Так, всього в одній склянці квасолі міститься добова норма клітковини. Квасоля з фаршем та плавленим сиром у томатному соусі - це не тільки смачна, але й дуже поживна страва, а часу на її приготування йде мало.

Квасоля консервована - 400 г Фарш м'ясний — 250 г Цибуля ріпчаста - 200 г (2 шт.) Помідори консервовані у с/с - 400 г Сир плавлений - 50 г Часник (великий) - 20 г (2-3 шт.) Зелень сушена (петрушка та кріп) - 20 г Каррі - 0,25 ч. ложки Сіль - 0,25 ч. ложки (за смаком) Перець чорний мелений - щіпка Олія - ​​30 мл (2 ст. ложки)

Розігрійте глибоку сковороду з олією та викладіть туди фарш. Обсмажте 4-5 хвилин, постійно розбиваючи м'ясні грудочки, до зміни кольору.

Ріпчасту цибулю очистіть, наріжте кубиками і додайте до фаршу. Перемішайте.
Накрийте кришкою сковороду і готуйте на невеликому вогні 5-7 хвилин, час від часу перемішуючи.

Томати у власному соку подрібніть у блендері та викладіть до фаршу з цибулею. Всипте каррі. Все перемішайте, тушкуйте під кришкою ще 4-5 хвилин.

Квасолю відкиньте на друшляк, щоб стекла вся рідина. Викладіть квасолю до решти інгредієнтів. Перемішайте та доведіть вміст сковороди до кипіння.

Додайте в сковороду плавлений сир, сушену зелень, сіль і мелений перець за смаком. Часник очистіть і видавіть через прес у сковороду.

Перемішайте.

Популярні новини зараз

Мобілізація посилена: велике місто України "огорнуть" ТЦК та гори повісток

Урожай буде найбільшим серед сусідів: які 3 дерева потрібно висадити у листопаді і як правильно це зробити

Грінки - це минуле століття: рецепт салату "Шпротик", який стане зіркою новорічного столу

У Софії Ротару з'явилися термінові справи в Москві: планує отримати щонайменше 500 тис. доларів
Показати ще

Гушіть 2-3 хвилини, помішуючи.
Відключіть вогонь і дайте готовій страві настоятися під кришкою приблизно 10 хвилин.

Подавайте квасолю з фаршем та плавленим сиром у томатному соусі самостійно або з відвареним рисом.

Читайте також:

Дуже швидко та дуже смачно: рецепт ніжного закусочного салату з корейською морквою та червоною квасолею

У Німеччині це називають "чоловічою закускою": рецепт курячого філе з ковбасками та квасолею

Так робили наші бабусі: як зварити квасолю втричі швидше. Ця хитрість вас здивує

Такої смакоти ви точно не куштували: рецепт закарпатського борщу з копченими реберцями, квашеною капустою та квасолею