Почнемо з підготовки курячої грудки. Наріжте її на маленькі кубики, щоб вони швидше просмажилися і соус краще просочив м'ясо.
Візьміть сковороду і налийте трохи оливкової олії. Розігрійте його на середньому вогні.
Коли олія нагріється, акуратно викладіть шматочки курячої грудки на сковороду. Обсмажуйте їх близько 15-20 хвилин, періодично перевертаючи, щоб вони рівномірно просмажилися з усіх боків. Не забудьте додати трохи солі для приправи.
Поки курочка готується, приготуємо наш секретний соус. У каструлі змішайте вершки з перцем та вашою улюбленою приправою для курки. Це може бути суміш трав, часник або щось ще за вашим смаком.
Тепер найцікавіше. Поступово додайте манну крупу в соус, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудок. Манка надасть соусу густоти та насиченого смаку.
Як тільки соус почне загущатися і набуде бажаної консистенції, додайте його до готової курячої грудки на сковороді. Перемішайте, щоб кожен шматочок м'яса був рівномірно покритий соусом.
Продовжуйте готувати курочку в соусі до тих пір, поки соус не стане ще густішим і ароматнішим.
Коли курочка в соусі готова, вимкніть вогонь та подавайте її з вашим улюбленим гарніром. Можете вибрати щось легке, наприклад, овочі чи рис.
Смачного! Насолоджуйтесь цією стравою, яка зігріє вас у холодні вечори та подарує затишок у вашому будинку.
