Хочеться чогось смачненького? А що може бути краще за ароматну та ситну запіканку з вермішелі з куркою та грибами! Готуємо її разом:
-
Почнемо із підготовки інгредієнтів. Дрібно наріжте цибулю, щоб вона рівномірно просочила запіканку своїм ароматом. Якщо ви використовуєте куряче філе, наріжте його на невеликі шматочки. Якщо віддаєте перевагу фаршу, краще пропустіть його через м'ясорубку для більш однорідної текстури.
-
Приготуйте вермішель. Просто варіть її в підсоленій воді до готовності, дотримуючись інструкцій на упаковці. Це зазвичай займає від 3 до 10 хвилин.
-
Тепер попрацюємо із грибами. Очистіть їх, помийте та наріжте на невеликі шматочки.
-
Обсмажте на сковороді цибулю, гриби та курячий фарш до золотистого кольору. Цей крок додасть неповторний смак та аромат вашій запіканці.
-
Коли вермішель буде готова, відкиньте її на друшляк і дайте трохи охолонути.
-
Поки вермішель остигає, наріжте твердий сир на великій тертці.
Популярні новини заразПоказати ще"Дім там, де мама": Ектор Хіменес-Браво зміг повернутись до Колумбії після 2,5 років очікування
Як перетворити кухонні відходи на дорогоцінне добриво для вашого городу: у хід підуть навіть хлібні кірки
Що приховує ґрунт під вашими ногами: прості кроки для отримання багатого врожаю без хімії
Ольга Сумська розповіла про небезпеку, що ховалася за її легендарною родимкою: була змушена її видалити
-
У великій мисці змішайте вермішель, яйця, молоко, сіль, перець та натертий сир. Це створить основу для вашої запіканки.
-
Змастіть форму для випікання маслом і викладіть половину приготовленої вермішелі.
-
Потім викладіть на вермішель начинку з обсмаженого м'яса та грибів.
-
Покрийте начинку вермішеллю, що залишилася.
-
Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 200 градусах приблизно 20-25 хвилин, поки не з'явиться золотиста скоринка.
-
Готово! Вийміть запіканку з духовки та насолоджуйтесь її чудовим смаком та ароматом. Подавайте теплою, бажано в компанії близьких та коханих.
-
Смачного!
Читайте також: