Хочеться чогось смачненького? А що може бути краще за ароматну та ситну запіканку з вермішелі з куркою та грибами! Готуємо її разом:
-
Почнемо із підготовки інгредієнтів. Дрібно наріжте цибулю, щоб вона рівномірно просочила запіканку своїм ароматом. Якщо ви використовуєте куряче філе, наріжте його на невеликі шматочки. Якщо віддаєте перевагу фаршу, краще пропустіть його через м'ясорубку для більш однорідної текстури.
-
Приготуйте вермішель. Просто варіть її в підсоленій воді до готовності, дотримуючись інструкцій на упаковці. Це зазвичай займає від 3 до 10 хвилин.
-
Тепер попрацюємо із грибами. Очистіть їх, помийте та наріжте на невеликі шматочки.
-
Обсмажте на сковороді цибулю, гриби та курячий фарш до золотистого кольору. Цей крок додасть неповторний смак та аромат вашій запіканці.
-
Коли вермішель буде готова, відкиньте її на друшляк і дайте трохи охолонути.
-
Поки вермішель остигає, наріжте твердий сир на великій тертці.
Популярні новини заразПоказати щеВідключення світла завтра, 22 листопада: Укренерго озвучив графіки – заряджайте павербанки та ліхтарики
Син Віктора Павліка заробляє гроші в 3 роки: Катя Репяхова розповіла, що робить
Ну хоча б тут ціни радують: у супермаркетах подешевшав цукор, але борошно взяло курс на здорожчання
Олексій "Позитив" Завгородній вперше зізнався, як освідчився Сахневич: обидвоє були в шлюбі
-
У великій мисці змішайте вермішель, яйця, молоко, сіль, перець та натертий сир. Це створить основу для вашої запіканки.
-
Змастіть форму для випікання маслом і викладіть половину приготовленої вермішелі.
-
Потім викладіть на вермішель начинку з обсмаженого м'яса та грибів.
-
Покрийте начинку вермішеллю, що залишилася.
-
Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 200 градусах приблизно 20-25 хвилин, поки не з'явиться золотиста скоринка.
-
Готово! Вийміть запіканку з духовки та насолоджуйтесь її чудовим смаком та ароматом. Подавайте теплою, бажано в компанії близьких та коханих.
-
Смачного!
Читайте також: