Смачні мариновані помідори з виноградом урізноманітнюють ваше меню в холодну пору року. Така заготовка додасть фарб на святковому столі.
Продукти на 3-х л банку:
- Помідори – 13-15 шт.
- Виноград - 2 жмені
- Перець гострий – 0,5 шт.
- Часник – 0,5 головки
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – 1 ст. ложка
- Оцет 9% - 50 г
- Зелень селери - 6 гілочок
Часник почистити, помити та дрібно нарізати. Помідори укласти в стерилізовані банки, додати зелень селери.
Тепер настала черга винограду. Добре промити його та додати в банки.
Залити окропом помідори, накрити стерилізованими кришками і залишити на 20 хвилин.
Її навіть не потрібно варити: рецепт швидкої та апетитної аджики на зиму без болгарського перцю
Як позбутися мишей на дачі або в селі: просто посадіть ці рослини по периметру ділянки
Тіна Кароль блиснула "оновленим" тілом: Дан Балан втратив би дар мови
Тепер розпочнуться важкі часи: українців у Німеччині позбавляють статусу тимчасового захисту – що треба знати
Злити рідину з банок у каструлю, додати цукор та сіль. Поставити на вогонь та довести до кипіння.
Помідори, мариновані з виноградом на зиму, можна зберігати за кімнатної температури.
Читайте також:
Вони самі застрибуватимуть у рот: рецепт маринованих помідорів чері в томатній пасті
Тільки хвостиком донизу: як правильно зберігати свіжі помідори, щоб вони довго не псувалися
Як правильно заморозити помідори на зиму, щоб вони були тільки з грядки
І для бутербродів, і для салатів, і для м'яса: рецепт в'ялених помідорів у духовці на зиму